Hierdie ongewone resep vir Crockpot Garlic Brown Sugar Chicken-resep klink onwaarskynlik, maar probeer dit - jy sal dit liefhê! En natuurlik is die resep soet - daar is 3/4 koppie bruinsuiker daarin! Asyn- en suurlemoenlime-frisdrank smoor die soetheid en voeg 'n wonderlike tert-geur by. Jy benodig ongeveer 10 tot 12 knoffelhuisies om 'n paar eetlepels gemaalde te gee.
Jy kan hierdie maklike resep maak met hoenderstukke of met bevrore of ontdooide, beeslose, vellose hoenderborsies , of met beenlose, hoenderlose hoenderdye. U kan ook bont-borrels of -bontjies gebruik, wat 'n bietjie langer sal neem om te kook as die vleislose variëteit. Die tydsberekening van die kook sal 'n bietjie verander, afhangende van wat jy kies. Aways kook hoender tot 'n finale interne temperatuur van 160 ° F vir voedselveiligheidsredes .
Die vel word verwyder om die vetinhoud van die resep te verminder en ook omdat die tekstuur, wanneer dit gekook word in klam hitte, nie baie goed is nie. Die vloeistof in hierdie resep sal die hoender baie klam en sag maak sonder die vel. Nadat die kos klaar is, kan jy die vloeistof verdik sodat dit meer soos 'n sous is . Verwyder die hoender en groente en hou warm in die oond. Giet die vloeistof in 'n kastrol en voeg 'n mengsel van mieliestysel en water by. Kook tot dik, dan oor die hoender gooi.
Jy kan maklik meer groente by hierdie resep voeg. Dink aan die hoender op 'n bed gesnyde uie. Of voeg 'n paar bevrore ertjies of 'n paar bevrore maai ongeveer 'n uur voor die kos klaar is. Bedien hierdie wonderlike resep oor warm gekookte rys of noedels of couscous. Al wat jy nodig het vir 'n volledige ete is 'n groen slaai wat gesny is van tamaties en sampioene, en 'n soort brood.
Wat jy benodig
- 1-1 / 2 pond vellose hoenderstukke OF hoenderborsies of dye
- 3/4 koppie bruinsuiker
- 2/3 koppie asyn
- 1/4 koppie suurlemoenkalkdrank
- 2-3 eetlepels gemaalde knoffel
- 2 eetlepels sojasous
- 1 teelepel peper
- 1 of 2 groen paprika's, in skywe gesny
- 2 koppies gesnyde wortels
Hoe om dit te maak
Spuit 'n 4-kwart stadigkookkookstof met 'n nonstick-kookbespuiting. Pat hoender droog en plaas hoender in die onderkant van voorbereide stadige kookplaat.
In 'n medium bak kombineer bruinsuiker, asyn, suurlemoenkalkdrank, knoffel, sojasous en peper, en roer dit met 'n draadklits tot gekombineer. Laat staan vir vyf minute.
Plaas groen paprika en wortels bo-op die hoender. Giet die bruin suikermengsel stadig oor die hoender in die krokot.
Bedek die crockpot en kook vir lae vir 6-8 uur. As jy 'n nuwer, lekker kookkoekie het, moet jy vyf uur lank stukkies stukkies kontroleer en na vier uur sonder beenlose stukke kyk. Kook altyd hoender tot 160 ° F en toets met 'n betroubare kostermometer.
Bedien hierdie mengsel van hoender en groente oor rys of noodles.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 419 |
| Totale vet | 15 g |
| Versadigde vet | 4 g |
| Onversadigde Vet | 6 g |
| cholesterol | 95 mg |
| natrium | 444 mg |
| koolhidrate | 37 g |
| Dieetvesel | 3 g |
| proteïen | 32 g |