Shirl's Appeltaart Met Room Cheese Frosting

Hierdie lekker appelkoek word in 'n reghoekige bakpan gebak , met 'n roomkaas ryp. Hierdie vinnige nagereg is perfek vir vermaak.

Wat jy benodig

• 2 eiers
• 2 koppies suiker
• 1/2 koppie groente-olie
• 1 teelepel vanielje-uittreksel
• 2 koppies
• all-purpose flour
• 1/2 teelepel sout
• 1 teelepel koeksoda
• 2 teelepels
• kaneel
• 1/4 teelepel neutmuskaat
• 4 koppies appels (geskil en in blokkies gesny)
• 1 koppie okkerneute (gekap)
• Vir die Room Cheese Frosting:
• 1 pakkie / 3 gram roomkaas versag
• 3 eetlepels botter (versag)
• 1 knippie sout
• 1/2 teelepel vanielje
• 1 1/2 koppies banketbakkersuiker

Hoe om dit te maak

1. Klits eiers tot lig en pluizig.
2. Voeg suiker, olie en 1 teelepel vanielje geleidelik by.
3. Skep in 'n aparte bak smeermeel, 1/2 teelepel sout, koeksoda, kaneel en neutmuskaat. Roer die eerste mengsel in.
4. Roer appels en okkerneute.
5. Sit gesmeerde 13x9x2-duim bakpan en bak 45 minute by 350 F.
6. Laat die koek vir 10 tot 15 minute in die pan op 'n rak afkoel voordat dit ryp word.

Room Cheese Frosting

1. Meng al die bestanddele in 'n mengbak.

1. Klop tot glad.
2. Versprei oor die verkoelde koek.

Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë	342
Totale vet	17 g
Versadigde vet	4 g
Onversadigde Vet	7 g
cholesterol	37 mg
natrium	213 mg
koolhidrate	46 g
Dieetvesel	2 g
proteïen	3 g

(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)