As jy hierdie somer 'n partytjie aanbied, is hierdie citrus witwyn sangria-resep 'n moet. Maklik om te berei (en ook om te drink!) Witwyn sangria is 'n goeie toevoeging tot jou spyskaart. Ons weergawe is nie so soet soos die tradisionele rooiwyn sangria nie en het 'n verfrissende sitruswending.
Dink jy oor die maak van hierdie sitrus sangria vir die kouer maande van die jaar? Miskien as 'n vakansie drink? Geen probleem! Hierdie resep kan aangepas word vir enige seisoen. Vir die vakansie hou ons daarvan om 'n kaneelstok by te voeg, of soms 'n steranys of 'n handvol naeltjies. Eksperiment, as goeie sangria benodig jy net goeie bestanddele!
Wat jy benodig
- 2 750 ml bottels droë witwyn (soos Spaanse Rueda, Verdejo of Albariño)
- 2 12 oz. blikkies van enige suurlemoenkalkdrank (of plaasvervanger limonade
- - Tuisgemaakte is die beste in daardie geval, sien
- tuisgemaakte limonade resep hier )
- 3 oz. triple sec (of 'n soortgelyke geurige geurmiddels soos Gran Marnier)
- 1/4 koppie suiker (Jy kan dit op smaak verander en meer byvoeg as jy 'n soeter drank wil hê. Jy kan ook 'n natuurlike versoeter soos heuning byvoeg.)
- 2 lemoene, in ronde gesny
- 2 suurlemoene, in ronde gesny
- Opsies: speserye soos 'n kaneelstok, steranis of naeltjies
Hoe om dit te maak
- Sny die lemoene in ronde skywe ongeveer 1/8 duim dik. Plaas dit in 'n groot bakkie of die grootste mengbak wat jy het. Voeg die suiker en die witwyn by. Meng alles deeglik om die suiker op te los. As jy speserye vir 'n vakansie wit sangria gebruik, voeg dit hier by.
- Voeg Triple Sec by en roer. As jy dit vroeger maak, moet jy vooraf die wyn en koeldrank afkoel en moenie die frisdrank byvoeg totdat jou gaste op die punt staan om te arriveer nie. Voeg die twee koekies by en roer. Smaak en pas soet. Voeg indien nodig meer suiker by. Maak seker dat die suiker heeltemal opgelos is. As verkies, voeg die suiker by as 'n eenvoudige stroop .
- As jy uit 'n bak dien, voeg baie ys by die bak by om heeltemal te chill. As jy in kanne dien, sit baie van die ys in die kruik eerste en gooi die sangria stadig oor die ys.
Diensvoorstelle
- As jy 'n vrugtige punch wil hê, sny perskes, aarbeie en / of ander somervrugte en meng dit in 'n bak.
- Om 'n tangiergeur te maak, druk 'n lemoen of suurlemoen in die bak en roer. Dit gee 'n meer intense sitrusgeur. Pomelo's kan ook gebruik word vir 'n lekker sitrus-toevoeging.
- Vir 'n somerdrank kan jy ook vars kruie soos mint of basiliekruid byvoeg.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 500 |
| Totale vet | 7 g |
| Versadigde vet | 2 g |
| Onversadigde Vet | 3 g |
| cholesterol | 95 mg |
| natrium | 113 mg |
| koolhidrate | 31 g |
| Dieetvesel | 7 g |
| proteïen | 35 g |