Sjokolade Laag Cake Met Grondboontjiebotter Frosting

Hierdie fabelagtige resep vir sjokoladelaagkoek met grondboontjiebotter is baie maklik om te maak. Die koek is ook goed vir jou (wel, soort!), Want dit gebruik kakao poeier en olie in plaas van gesmelte sjokolade en botter.

Die sjokoladekoek is gemaal met die mees ryklik ryk en romerige grondboontjiebotter wat ryp is vir een van die beste nageregte wat jy ooit geproe het. Dit is 'n wonderlike koek vir 'n fees soos 'n verjaarsdag, veral vir almal wat hierdie smaakkombinasie liefhet.

Net 'n aantekening: As jy self-stygende meel in hierdie koek gebruik, sal dit nooit toets gedoen word nie. Moet nooit self-stygende meel gebruik nie, tensy 'n koek spesifiek daarvoor vra.

Wat jy benodig

• 1-3 / 4 koppies meel (moenie self-stygende meel gebruik nie)
• 1-1 / 2 koppies suiker
• 1/2 koppie bruinsuiker
• 1/2 koppie kakaopoeier
• 1-1 / 2 teelepels koeksoda
• 1-1 / 2 teelepels bakpoeier
• 1/4 teelepel sout
• 2 eiers
• 1 koppie melk
• 1/2 koppie olie
• 2 teelepels vanielje
• 1 koppie kookwater
• 3/4 koppie botter, versag
• 3/4 koppie grondboontjiebotter
• 6 tot 7 koppies poeiermelk
• 7 tot 10 eetlepels melk
• 1/8 teelepel sout
• 2 teelepels vanielje

Hoe om dit te maak

1. Voorverhit die oond tot 350 ° F. Smeer en stof met kakao twee 9 "laagkoekpanne. Sit eenkant.
2. In 'n groot bak kombineer die suiker, bruinsuiker, meel, kakao, bakpoeier, koeksoda en sout. Roer met draadklits tot gemeng.
3. Voeg die eiers, melk, olie en 2 teelepels vanielje by en klop goed met draadklits of menger tot bymekaar, ongeveer 2 minute.
4. Terwyl jy klop, verhit die water in 'n mikrogolfoond om te kook. Roer die kookwater in die koekbeslag. Gooi die dun beslag in die twee voorbereide panne.

1. Bak die koeke vir 30 tot 35 minute of totdat die koek weg van die kante af trek , spring die rug terug wanneer dit liggies aangeraak word en 'n tandestokkie wat in die middel geplaas is, kom skoon uit. Koel die koekies 5 minute lank in die panne, verwyder dan uit die panne en afkoel heeltemal op draadrakke.
2. Vir die ryp, kombineer 3/4 koppie botter, die grondboontjiebotter, en 2 koppies poeier suiker en klop tot glad. Voeg 1 eetlepel melk en die sout by en klop goed.
3. Gegradueer in die res van die poeier suiker en genoeg van die melk vir die gewenste verspreiding van konsekwentheid totdat die ryp glad en sagte is. Klop die vanielje in.
4. Vul die koek vol en ryp met die ryp. Stapel dit op; Dit is een van die beste dele van hierdie koek. Stoor die koek, bedek, by kamertemperatuur vir 3 dae, as dit so lank duur!