Met vandag se baie besige leefstyle, het almal nie tyd om 'n koek van nul te maak nie. Ek bevind myself met meer koekmengsels. Hoekom nie? Selfs bakkerye en restaurante gebruik hulle! Die punt is nie dat jy ' n koekmengsel gebruik nie, maar wat jy met daardie koekmengsel doen. Hier is hoe om 'n bokskoek nog beter te maak:
Gebruik Melk of Ander Vloeistowwe In plaas van Water
Baie boks resepte lys water as 'n nat bestanddeel in die resep. Jy kan water vir ander vloeistowwe uitruil om meer geur by te voeg.
Vir plaas:
- Gebruik melk vir 'n digter koek en voeg voedingswaarde by.
- Gebruik suurlemoenkalkoda om die sitrusgeur in 'n suurlemoenkoek te verbeter.
- Sinaasappelsap werk altyd goed in 'n lemoenkoek.
- Sjokolademelk of geurde sous werk uitstekend met 'n sjokoladekoekmengsel.
- Vervang van die vloeistof met sjokolade siroop.
Gebruik gesmelte botter in plaas van groente-olie
Wanneer die resep groente-olie vra, smelt en verkoel botter en voeg dit in plaas. Dit sal vir 'n ryker proe koek maak.
Verbeter die koekspesief met uittreksels
Om 'n teelepel vanielje of ander koördinerende gegeurde uittreksels by die koekmengsel te voeg, sal nie jou koekbeslag te nat maak nie. As meer uittreksel verlang word, ruil dit vir sommige van die ander vloeistof wat in die mengsel gebruik word.
Hoe om 'n Pond Koek Mengpastee Tuisgemaakte te maak
As jy 'n pondkoekkissie wil maak, meng smaak soos jy dit van nuuts af gemaak het, moet jy 1- 3/4 oun pakkie kitspudding (in 'n koördinerende smaak) byvoeg.
Maak die eiers nodig om 4. Maak seker dat jy 1 koppie vloeistof en 1/2 koppie olie of gesmelte botter insluit.
Voeg Vrugte of Neute by
Gee die koek meer geur, voedingstowwe en opwinding deur vrugte, sjokolade-skyfies of neute by te voeg. Hou in gedagte wanneer u hierdie bestanddele byvoeg, moet u die kooktye aanpas.
Gebruik hierdie truuk wanneer jy vrugte of neute byvoeg
Om vrugte of skyfies tot die onderkant te laat sink, rol dit in sommige van die droë bestanddele voordat jy die koekbeslag maak.
Maak jou eie Frosting
Imponeer jou gaste en voeg 'n persoonlike kontak toe deur tuisgemaakte ryp te maak in plaas van om winkelgekoop te gebruik.
Voeg Smaak by Canned Frosting
As jy ingemaakte ryp gebruik, roer 'n teelepel of so in die ryp voordat dit op die koek geplaas word. Dit is ongelooflik hoe goed 'n sagte suurlemoenversiersel smaak met 'n teelepel amandel uittreksel geroer.