Spice Rubbed Tri-Tip Roast

Hierdie rotisserie-drie-punt gebraai het 'n lekker gekookte smaak. Die speserye vryf voeg 'n ryk suidwestelike aanraking. Hierdie gereg sal goed gaan met gegrilde groentekababs of gegrilde aartappels.

Wat jy benodig

Hoe om dit te maak

1. Meng speserye en olyfolie in mengbak. Maak ondiep splete langs die vleis en vryf die speserye in. Plaas in 'n herverpakbare sak oral van 4 uur tot oornag.

2. Voorverhit die grill en skuif die drie-punte op die rotisserie skewer. Veilige toutjies en plaas op die rooster op hoë hitte vir 20 minute. Verminder die hitte tot medium-hoë vir die res van die kooktyd of wanneer die interne temperatuur tussen 150 en 165 grade F / 65 tot 75 grade C is.

3. Laat die gebraai vir 15 minute rus voordat dit gesny word.

Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë 461
Totale vet 25 g
Versadigde vet 8 g
Onversadigde Vet 13 g
cholesterol 169 mg
natrium 899 mg
koolhidrate 2 g
Dieetvesel 0 g
proteïen 56 g
(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)