Hierdie smaakvolle stadige kookkos Italiaanse hoendergereg is maklik om voor te berei en te kook in die stadige kookplaat. Roomkaas en gekondenseerde sop maak dit romerig, en Italiaanse slaaisous meng voeg die smaaklike geur by. As jy nie slaaisousmengsel het nie, het ek 'n vinnige tuisgemaakte weergawe onder die resep ingesluit.
Van die positiewe kommentaar wat ek ontvang het, het verskeie mense melding gemaak van vars gesnyde sampioene in plaas van ingemaakte. Een persoon het 'n paar ekstra knoffel bygevoeg omdat sy lae-vet sop en roomkaas gebruik het, en 'n ander persoon het gesê sy is gevra om dit nou by elke potlukkerdineer te bring!
Sien ook
Italiaanse Hoender Met Broccoli En Roomsaus
Romige Hoender Marsala
Wat jy benodig
- 4 hoenderborshalwes (sonder been en velloos)
- 1 koevert Italiaanse slaaisousmengsel, gereeld of sappig (sien hieronder vir 'n tuisgemaakte weergawe)
- 1/3 koppie water
- 1 pakkie (8 oun.) Roomkaas (versag)
- 1 kan (10 3/4 ounces) gekondenseerde room van hoendersoep (onverdunde)
- 1 kan (4 ounces) sampioene (stingels en stukke, gedreineer)
- 1 koppie rys of noodles (gekook)
Hoe om dit te maak
Plaas die hoenderborshalwes in die afwasbak van 'n stadige kookplaat.
Meng die slaaisousmengsel en water in 'n koppie en gooi dit oor die hoender. Bedek en kook vir LOW vir 3 uur.
Klits die roomkaas en sop in 'n klein mengbak tot dit goed gemeng is. Roer sampioene in. Gooi die roomkaasmengsel oor die hoender.
Kook vir 1 tot 3 uur langer of tot hoender deur gekook word. Wees versigtig om nie te oorkook of die hoenderborsies sal droog wees nie.
Bedien hierdie romerige Italiaanse hoender met rys of warm gekookte noodles.
Genoeg 4.
Vinnige Tuisgemaakte Italiaanse Dressing Mix
- 1 1/2 teelepels elk knoffelpoeier, ui poeier, sout en granulaat
- 1/2 teelepel elke gemaalde swartpeper, gedroogde blaar tiemie, gedroogde blaarbasil, en gedroogde pietersielievlokkies.
- 1/4 teelepel seldery sout
Kombineer die kruie en speserye en kombineer dan met die water en gooi dit oor die hoender.
Van Marka " Ek het dit oor Oom Ben se Wilde Rys & Hoender, die sous was net die regte konsekwentheid, die hoender was absoluut lekker en met die rys was dit regtig 'n elegante voorstelling! Hartlik aanbeveel !!!!!"
Wenke en Variasies
- Gebruik droëwit in die resep in die plek van die water.
- Vervang die ingemaakte sampioene met gesnyde vars sampioene.
- Voeg gekapte groen uie saam met die sampioene.
- Indien nodig, vervang die sampioene met bevrore of ingemaakte en gedreineerde artisjokharte of laat die sampioene heeltemal uit.
- Vervang die room van hoender sop met room van sampioen sop en 1 teelepel hoender bouillon korrels of basis.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 1711 |
| Totale vet | 120 g |
| Versadigde vet | 49 g |
| Onversadigde Vet | 41 g |
| cholesterol | 583 mg |
| natrium | 672 mg |
| koolhidrate | 6 g |
| Dieetvesel | 0 g |
| proteïen | 146 g |