Bedien hierdie groot proe hoender en broccoli met warm gekookte linguine, fettuccine, of spaghetti. Of bedien dit oor warm gekookte rys of eiernudels. Die maklike hoendergereg word met 'n sous gegeur. Die sous word gemaak met room van hoendersoep, roomkaas en droë Italiaanse slaaisous.
Die broccoli word later in die skottel bygevoeg, dus dit sal nie oorgekook word nie, maar voel vry om die broccoli apart te stoom as jy meer van 'n skerp-sagte tekstuur wil hê. Gebruik hoenderborshalwes of sowat 1 1/2 pond hoenderbone. Sien die wenke en variasies vir meer substitusies en smaakidees.
As jou familie nie broccoli hou nie, voeg ertjies, ertjies en wortels of groenboontjies by die gereg. Kook die groente afsonderlik of voeg dit 30 tot 60 minute voor die skottel klaar is.
Wat jy benodig
- 4 beenderlose hoenderborshalwes, ongeveer 1 1/2 pond
- 2 koeverte Goeie Seisoene Italiaanse Dressing *
- 1/2 koppie water
- 1 (8 gram) pkg. roomkaas, versag
- 1 kan (10 1/2 oz.) Gekondenseerde room van hoendersoep
- 1 kan of kruik (ongeveer 4 gram) sampioene, gedreineer
- 8 tot 12 gram bevrore broccoli snitte
- 1 pond linguini, gekook en gedreineer
Hoe om dit te maak
Sny die hoenderborsies in stukkies en plaas dit in die krokodil.
In 'n bak meng die slaaisousmengsel met die water en gooi dit oor die hoender. Bedek en kook ongeveer 3 uur lank laag.
Klits die roomkaas met die sop in 'n klein mengbak tot dit goed gemeng is. Roer die sampioene in en gooi die mengsel oor die hoender. Voeg broccoli-snye by en kook vir sowat 1 uur.
Sit die hoendersous oor die warm gekookte linguine, rys of 'n soortgelyke pasta.
Gedeel deur Texas Lady
* Tuisgemaakte Italiaanse Dressing Meng: Voeg 1 1/4 teelepels knoffel poeier, 1 teelepel ui poeier, 2 teelepels gedroogde blaar oregano, 1/2 teelepel suiker, 1/4 teelepel gemaalde swartpeper, 1 teelepel gedroog pietersielievlokkies, 1 1/2 teelepels sout, 'n knippie gedroogde blaarbasil en 'n knippie seldery sout. Maak die ekwivalent van sowat 2 klein pakkies droë Italiaanse aantrekmengsel.
Wenke en Variasies
- Gebruik vars gestoomde broccoli-florette. Voeg die gestoomde blommetjies by die gekookte sous of sit dit in 'n aparte bak.
- Bedien die hoender met broccoli oor blomkoolrissie of spaghetti-squash om op koolhidrate af te sny.
- Voeg 'n klein potjie pimientos (gedreineer) vir ekstra kleur en geur.
Reader kommentaar
"Dit het so lekker geword en my man het dit liefgehad. Dit was super maklik en ek het reeds die resep met my ma en beste vriend gedeel. Dit sal beslis in my" maak en weer "stapel gaan." - Sandi
Jy mag dalk ook hou van