Kom ons maak Ouderwetse Sjokolade-Icebox Dessert . Hierdie uitstekende en heerlike resep is baie maklik om te maak. Jy benodig 'n pint swaarklitsroom (moenie nievet-room of ligte room of verdampte melk vervang nie), 1/2 koppie poeiersuiker, 1 teelepel vanielje, en 'n paar helder, vars sjokoladekoekies.
02 van 10
Kombineer Poeier Suiker, Room, En Vanielje
Sjokolade Icebox Dessert Stap 2. Linda Larsen Plaas die room in 'n groot bak, voeg dan die suiker en vanielje by. As jy dit nog makliker wil maak, moet jy die skottel en die koekies in die vrieskas vir ongeveer 15 minute afkoel voordat jy die resep begin. Dit sal die room vinniger en maklik maak as jy dit klop.
03 van 10
Klitsroom
Sjokolade Icebox Dessert Stap 3. Linda Larsen Daar is verskeie maniere om die room te slaan. Jy kan 'n hand-elektriese menger gebruik, soos ek gedoen het, en klop op lae spoed om te begin, geleidelik die spoed te verhoog soos die room verdik. Of jy kan 'n draadklits of eierklitser gebruik en met die hand klop. Of jy kan die room in 'n staanmenger klop.
04 van 10
Stop wanneer die room vorm styf pieke
Sjokolade Icebox Dessert Stap 4. Linda Larsen Wanneer die room lyk soos die prentjie, is dit klaar. Die room vorm stywe pieke; dit wil sê, die room sal 'n piek hou en nie daal wanneer die klopers van die mengsel opgehef word nie. Moenie oorblaasroom of dit mag korrel word nie. En moenie dit ook slaan nie, of die room sal nie die koekies hou nie en jou nagereg sal misluk.
05 van 10
Top koekies met roomys
Sjokolade Icebox Dessert Stap 5. Linda Larsen Begin die nagereg bymekaarmaak. Eerstens, versprei 'n strook slagroom in die middel van jou bedieningskos sodat die onderkant van die koekies in kontak is met room. Begin dan met die verspreiding van 'n ruim poppie room bo-op 'n koekie. Plaas dit in die room.
06 van 10
Bou die Nagereg
Sjokolade Icebox Dessert Stap 6. Linda Larsen As jy drie koekies gegroei het, kan jy dit begin stapel. Sit die koekies saam, met die swaar room almal op dieselfde manier. Die koekies moet regop staan in die room op die bord. Druk liggies een koekie in die ander sodat die koekies heeltemal deur die room bedek word. Gaan voort totdat die bord gevul is met koekies. Miskien moet jy twee rolle maak as jou bordjies nie regtig lank is nie.
As jy ongeveer 'n derde van die room het, moet jy stop om die koekies te stapel.
07 van 10
Bevrore die Gestapelde Koekies
Sjokolade Icebox Dessert Stap 7. Linda Larsen Wanneer die koekiesrol voltooi is, ryp die buitekant met die oorblywende slagroom. Maak seker dat die koekies dik en eweredig bedek word, en laat nie een van die koekies deur die room wys nie. Druk die room deeglik aan die onderkant van die koekies en verseël dit aan die bord.
08 van 10
Verkoel die Nagereg
Sjokolade Icebox Dessert Stap 8. Linda Larsen Hierdie nagereg moet ten minste agt uur lank wees. oornag is selfs beter. Die koekies sal versag, aangesien dit vog van die room absorbeer en die room styf word, meer soos ryp, aangesien dit vog na die koekies verloor. Bedek met plastiek wrap voordat jy die nagereg in die yskas sit.
09 van 10
Sny die Nagereg op 'n hoek
Sjokolade Icebox Dessert Stap 9. Linda Larsen Die nagereg moet op 'n hoek gesny word, anders sny jy net tussen die koekies. Dit laat die koekies lyk soos klein skywe koek wat in die room ingebed is. Gebruik 'n skerp mes en werk versigtig. Kyk hoe die koekies dikker is, aangesien hulle vog opgeneem het? Hulle het 'n wonderlike sagte tekstuur, maar het steeds 'n mate van inhoud.
10 van 10
Geniet dit!
Sjokolade Icebox Dessert Stap 10. Linda Larsen Jy kan die nageregplate opdoen deur kakao poeier op hulle te besprinkel. Sit 'n bietjie kakao poeier in 'n klein sif en skud saggies oor elke bord. As jy eers 'n doei neerlê, kry jy 'n mooi patroon wanneer jy die doily ophef.
Jy kan ook sjokolade siroop gebruik om 'n patroon op die bord te maak voordat die nagereg bygevoeg word. Dan bedruip 'n klein bietjie stroop oor die nagereg voordat dit bedien word. Geniet dit!
As jy nog meer sjokolade in jou nagereg wil hê, maak Chocolate Chocolate Icebox Dessert volgens dieselfde metode.