As jy ooit gedink het om Steak 'n Shake's Frisco Melt te maak, dan is hierdie resep vir jou! Ons vinnige en maklike weergawe smaak net soos die oorspronklike en is heeltemal uitvoerbaar by die huis. Wil jy dit op 'n kerf skop? Probeer om gekarameliseerde uie, spek of 'n eier by te voeg !
Wat jy benodig
- Vir die Frisco-sous:
- 1 eetlepel. mayo
- 1 eetlepel. ketchup
- 1 eetlepel. Franse dressing
- 1/4 teelepel. suiker
- 1/8 teelepel. knoffelpoeier
- 1/2 eetlepels. soet lekker
- 1/8 teelepel. Sriracha
- Vir die Frisco Melt Sandwich
- 4 ounces hamburger
- 1 kan kook spuit
- 2 snye Texas toast of suurdeeg
- 2 snye Switserse kaas
- 2 skywe Amerikaanse kaas
- 1 eetlepel. Frisco-sous
- 2 pats gesoute botter
Hoe om dit te maak
Vir die Frisco-sous
- Voeg al die bestanddele in 'n bak by en roer om dit te kombineer. Tersyde gestel.
Vir die Frisco Melt Sandwich
- Verhit 'n gietysterpit oor hoë hitte en bedek met kookspuit.
- Verdeel die vleis in twee dun, plat patties en voeg dit by die gietyster. Braai die patties totdat dit gekook word en skerp aan die buitekant - probeer om so min as moontlik te flip. Sit eenkant en gooi ysterpanne af.
- Sodra die burgers klaar is, begin die toebroodjie bymekaarmaak. Plaas een stuk brood en voeg twee skywe van die Switserse kaas by. Voeg een van die gekookte Burger Patties toe, dan die twee snye Amerikaanse kaas, dan die laaste Burger Patty. Voeg dan die frisco-sous by die oorblywende stuk brood en sit dit bo-op die toebroodjie.
- Nadat jy die gietysterpitstuk uitgevee het, kry dit weer warm oor medium hitte en voeg 1 botter botter by.
- Wanneer die botter gesmelt word, voeg die frisco-toebroodjie by en beweeg dit om die pan om al die botter op te lig.
- Voeg die ander botter botter by die bokant van die toebroodjie by. Na 'n paar minute begin die brood krap en die kaas begin smelt. Knip die toebroodjie af en smoor dit so dat die botter kan sop Op in die brood. Laat dit nog 'n paar minute kook totdat die brood krap is en die kaas smelt, geniet!