Hierdie smaakvolle braaiplek word gemaak met lae tortilla-skyfies, kaas, en 'n bees- en boontiemengsel. Dit is 'n uitstekende gereg vir enige gesinsmaaltyd, en dit is maklik op die begroting. Sit hierdie gereg saam met gekookte rys of 'n eenvoudige slaai, saam met toppings van jou keuse.
As jy nie taco-speserye het nie, het ek 'n vinnige tuisgemaakte weergawe onder die instruksies ingesluit.
Sien ook
Maklike Macaroni en Bees Ovenschotel
Maklike Burrito Ovenschotel
Wat jy benodig
- 1 pond beesvleis
- 1 koppie ui (gekap)
- 1 kan / 4 1/2 ounces groen chili (sagte, gekap)
- 1 koevert / 1 ounce taco geurmiddels (sien aanwysings vir 'n tuisgemaakte taco geurmiddels)
- 1 koppie
- salsa (dik en dik)
- 1/2 koppie taco sous
- 1 kan / 15 ounces swartbone (gedreineer en gespoel)
- 1 koppie mielies (uit 'n blik of bevrore)
- Opsioneel: 1 eetlepel cilantro (gekap)
- sout na smaak
- swartpeper na smaak
- 6 gram tortilla-skyfies
- 8 ounces Meksikaanse Kaasmengsel (gekerf, of 'n Cheddar Jack-mengsel)
Hoe om dit te maak
- Verhit die oond tot 350 F.
- Vryf 'n 2 1 / 2- tot 3-kwart-bakskottel of spuit dit met 'n nonstick-kookbespuiting.
- In 'n groot pannetjie oor medium hitte, bruin die beesvleis, breek tot die beesvleis nie meer pienk is nie. Gooi enige oortollige vet af indien nodig. Voeg die uie by en bly kook, roer tot die uie sag is. Roer die chili peper, taco geurmiddels, salsa, taco sous, boontjies en mielies in. Bring tot 'n prut en prut vir 5 minute.
- Roer die gekapte koriander in. Smaak en voeg sout en peper by, soos nodig. As jy 'n gekookte taco-geurmiddels gebruik het, het jy dalk geen ekstra sout nodig nie.
- Sprei die helfte van die beesmengsel in die voorbereide oondbak. Top met die helfte van die kaas en die helfte van die skyfies. Skep die oorblywende vleismengsel eweredig oor die skyfie. Top met die oorblywende kaas en dan die skyfies. Bak vir sowat 10 tot 12 minute, of totdat die kaas gesmelt het.
- Bedien met rys of net 'n eenvoudige gesoute slaai, saam met jou gunsteling toppings.
- Topping Voorstelle:
- suurroom
- salsa
- gekapte tamaties
- gekapte groen uie
- gekapte rooi uie
- guacamole
- gekapte vars koriander
Tuisgemaakte Taco-kruie
Om tuisgemaakte taco-speserye te maak, kombineer die ekwivalent van 'n koevert van gekoopte taco-geurmiddels die volgende bestanddele in 'n klein bak.
- 1 eetlepel gemaalde gedroogde uie
- 2 teelepels chili poeier
- 1 teelepel knoffel poeier
- 1 teelepel mieliestysel
- 1 teelepel gemaalde komyn
- 1/2 teelepel cayennepeper
- 1/2 teelepel gedroogde blaar oregano
Roer die bestanddele om te meng.