Hierdie maklike, stadig kookbraai worsies word gegeur met 'n eenvoudige tuisgemaakte braaisous saam met stukkies uie en opsionele pepers. Ek het 'n stukkie pynappel by 'n 9-onse kan bygevoeg om dit soet suur-geur te gee.
Sit die worsies warm uit die stadige kookplaat as 'n voorgereg met tandestokkies, borde en servette wat vir u gaste voorsien word. Of bedien hulle as 'n voorgereg met rys en gestoomde groenbone of broccoli.
Ek het andouille-worsies in die afgebakende gereg gebruik, maar kielbasa, Italiaanse worsies gekook, of 'n ander soort gerookte of volkome gekookte wors mag gebruik word. Of gebruik gerookte worsies, warmhondbrokies, of cocktailwenners in die skottel.
Wat jy benodig
- 1 tot 2 pond volkome gekookte gerookte wors (hoender-appel wors, andouille, kielbasa, cocktail wieners, ens.)
- 1 medium ui, in stukke gesny of gesny
- 1 groen paprika, saad en in blokkies gesny, opsioneel
- Vir die Soet en Taart Barbecue Sous:
- 1/2 koppie bruinsuiker
- 1/2 koppie ketchup of chili sous
- 1 eetlepel cider asyn of wit asyn
- 1 eetlepel voorbereide gereelde of Dijon mosterd
- 1 eetlepel sojasous of tamari
- 1 teelepel knoffel poeier
- 1 eetlepel gesmelte botter
Hoe om dit te maak
Sny die wors in 1-duim tot 2-duim lengtes en dra dit oor na die stadig oondbak. Voeg die uiebakkies en peperpakkies by.
Meng die bruinsuiker, ketchup, asyn, mosterd, sojasous, knoffelpoeier en gesmelte botter. Gooi die mengsel oor die wors en groente.
Roer al die worsstukke.
Bedek en kook vir 4 tot 6 uur op LOW.
Die resep kan verdubbel word.
Wenke en Variasies
- Voeg 'n bietjie hitte by sowat 1/4 tot 1/2 teelepel cayennepeper.
- Voeg 'n paar pynappelpakkies by die wors en uiemengsel.
Jy mag dalk ook hou van
Slow Cooker Kielbasa Wors In Bier En Mosterdsaus
Gaye se Sweet and Spicy Kielbasa of Poolse Wors
Slow Cooker Sausage Met Gemengde Barbeans
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 282 |
| Totale vet | 18 g |
| Versadigde vet | 7 g |
| Onversadigde Vet | 8 g |
| cholesterol | 47 mg |
| natrium | 790 mg |
| koolhidrate | 22 g |
| Dieetvesel | 1 g |
| proteïen | 10 g |