Suikerblomme is 'n klassieke vakansieskyf wat in gedigte gewortel word en die Notekraker Ballet. Hierdie suikerpruim resep bevat verskillende soorte gedroogde vrugte en neute, saam met 'n paar beware en vakansie speserye.
Vermoedelik het Suikerblomme hul naam gekry deur droë pruime, of pruimedante, in die lys van bestanddele in te sluit. My resep sluit pruimedante in, maar dit is baie buigsaam, so jy kan ander gedroogde vrugte vervang as jy wil, en jy kan ook speel met die neute en beeste wat gelys word. As jy van brandewyn hou, oorweeg dit om 'n lepel by die mengsel by te voeg vir 'n meer volwasse lekkergoed.
Wat jy benodig
- 1/2 koppie ontpit datums (grof gekap)
- 1/2 koppie geroosterde okkerneute (grof gekap)
- 1/4 koppie gedroogde bosbessies
- 1/4 koppie pruimedante (fyngekap)
- 1/4 koppie geroosterde gevulde hazelnoten (fyngekap)
- 2 eetlepels kersie bewaar
- 1/2 teelepel kaneel
- 1/8 teelepelhuisies
- 1/2 koppie suiker
Hoe om dit te maak
- Plaas die gekapte datums, pruimedante, bosbessies, hazelnoten en okkerneute in die voedselverwerker. Pols die mengsel 'n paar keer.
- Voeg die konfyt, kaneel , en naeltjies by en puls 'n paar keer tot die mengsel begin bymekaar kom. Dit moet homself in 'n bal hou wanneer jy dit tussen jou vingers druk, maar jy wil van die tekstuur behou. Moenie dit in 'n taai pasta verwerk nie.
- Rol die lekkergoed in klein 1-duim-balle, en rol die balle in die gegranuleerde suiker. Plaas dit in lekkergoedkoppies om te dien, of in 'n lugdigte houer tussen lae gewas papier om te stoor. Suikerblomme kan vir tot een maand in koel gehou word.
Klik hier om al die Kersfees-Candy Resepte te sien
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 51 |
| Totale vet | 2 g |
| Versadigde vet | 0 g |
| Onversadigde Vet | 1 g |
| cholesterol | 0 mg |
| natrium | 0 mg |
| koolhidrate | 8 g |
| Dieetvesel | 1 g |
| proteïen | 1 g |