In hierdie resep word vars tamaties bedek met 'n mengsel van spinasie, botter en krummelsbroodkrummels, dan word hulle perfek gebak.
Wat jy benodig
- 3 groot tamaties, in die helfte gesny
- 2 eetlepels fyngekapte ui
- 2 eetlepels gemaalde pietersielie
- 1 eetlepel botter, kamertemperatuur
- 1 koppie gekapte spinasie, gekook, goed gedreineer (sowat 2 koppies vars spinasie)
- Sout en peper na smaak
- 1/4 teelepel paprika
- 2 eetlepels Italiaans gesoute
- broodkrummels
Hoe om dit te maak
- Plaas tamaties in 'n liggies gesmeerde bakkous.
- Meng uie, pietersielie, botter, spinasie, sout en peper, en paprika; versprei eweredig oor tamaties.
- Bovenkant met die brood krummels en bak vir 15 minute by 375 F.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 42 |
| Totale vet | 2 g |
| Versadigde vet | 1 g |
| Onversadigde Vet | 1 g |
| cholesterol | 5 mg |
| natrium | 95 mg |
| koolhidrate | 5 g |
| Dieetvesel | 1 g |
| proteïen | 2 g |