'N Koekmengsel maak hierdie klam kokosnootpakkie super maklik. Holtes word in die warm klapperkoek gestamp en dan is dit 'n eenvoudige mengsel van versoetde melk en klapperroom . Die verkoelde koek is
As jy van die klapper wil rooster, versprei dit in 'n enkele laag in 'n groot, droë pannetjie oor medium hitte. Kook, roer en keer gedurig totdat die klapper ligbruin is. Gesoute kokosbruin vinnig, so kyk versigtig. Gooi in 'n bak af om af te koel voordat dit oor die gekapte bolaag spat. Om selfs 'n klein hoeveelheid van die klapper te rooster, voeg ekstra tekstuur en kleur by die koek.
Wat jy benodig
- 1 wit koekmengsel (2 laag grootte, voorberei)
- 1 kan (14 ounces) klapperroom (Coco Casa of 'n ander soet room van klapperproduk)
- 1 kan (14 gram) versoete gekondenseerde melk
- 1 groot bad (16 ounces) geklopte bolaag
- 3 1/2 u0026 # 39; n klapper (versnipperde en versoet: ongeveer 1 1/3 koppie of ongeveer die helfte van 'n 7-ounce sak)
Hoe om dit te maak
- Maak en bak die koek volgens pakketaanwysings, in 'n gesmeerde en gemengde 9x13-pan.
- Sodra die koek uit die oond kom, gooi die gate oor die koek. In 'n bak kombineer Coco Casa of 'n ander room van klapper en 1 blikkie versoete gekondenseerde melk; Giet oor die koek.
- Wanneer die koek heeltemal koel is, versprei die bolaag bo-oor en sprinkel dit met klapper.
- Bedek die koek en verkoel tot dit deeglik verkoel is voordat dit bedien word.
- Dit is 'n ryk koek, so sny klein stukkies.