Ons is 'n groot fan van nageregpizzas. Hulle is maklik om te maak, pret om te eet, en jy kan dieselfde basiese resep gebruik en dit baie verskillende maniere verander. Probeer om bloubessies, swartbessies of perskes in plaas van aarbeie, frambose, en piesangs te gebruik. Of gebruik verskillende soorte koekiebasisse. Grondboontjiebotter is lekker vir 'n verandering. Selfs 'n tuisgemaakte suikerkoekdeeg of sjokolade suikerkoekdeeg sal vir hierdie resep werk.
Hierdie aarbei-pizza-resep met suikerkoekdeeg maak 'n lekker nagereg vir piekniek, barbecues en partytjies.
Moet nie mis nie: Aardbeien Resepte | 4 Julie Nagte
Wat jy benodig
- 16,5 gram / 1 pakkie koekdeeg (suiker koekie verskeidenheid, by kamertemperatuur)
- 8 gram roomkaas (versag)
- 1/2 koppie suiker (gegranuleer)
- 1-pint aarbeie (vars, gebreek en gesny)
- 1-2 koppies frambose (vars)
- 1 koppie piesangs (vars, gesny)
- 1/3 koppie suiker (poeiermelk)
Hoe om dit te maak
- Voorverhit oond tot 375 grade F.
- Sit suikerkoekdeeg op 'n stukkie perkamentpapier. Plaas 'n vel vol papier of plastiek oor die suikerkoekdeeg (dit is om die deeg van die stok vas te hou en dit makliker te maak om na 'n bakplaat te oorplaas). Rol deeg uit tot 'n sirkel van ongeveer 12 cm en 1/4 duim dik. Sny die rande as jy nodig het.
- Verwyder die waspapier of plastiekwrap en hou die deeg op die perkamentpapier vas, oordra dit na 'n pizza-pan of bakplaat. Bak 12-14 minute, of totdat die suikerkoekdeeg goudbruin is. Laat dit heeltemal afkoel, sowat 1 uur.
- Met 'n elektriese menger, klits die roomkaas en die suiker tot glad. Versprei dit op die afgekoelde suikerkoekdeeg, en laat 'n 1/4-duim grens heeltemal rond.
- Top met die aarbei skywe, vars framboos en piesangskywe in 'n dekoratiewe patroon.
- Stof met poeiermelk. Bedien dadelik.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 438 |
| Totale vet | 38 g |
| Versadigde vet | 24 g |
| Onversadigde Vet | 11 g |
| cholesterol | 103 mg |
| natrium | 64 mg |
| koolhidrate | 24 g |
| Dieetvesel | 3 g |
| proteïen | 2 g |