Jy kan gekoopte pesto gebruik in hierdie eenvoudige drie bestanddele resep, of maak jou eie Pesto met vars basiliekruid uit jou tuin. Hierdie resep maak ook 'n groot toebroodjie versprei. Bied dit met skyfies en tortilla-skyfies (veral dié wat met kaas bedek is), of wees gesonder en maak die dip met babaswortels, paprika-strokies, broccoli en blomkoolflorette, en rondtes gesnyde courgette vir 'n goeie voorgereg.
Jy kan beslis meer bestanddele by hierdie resep voeg as jy wil, alhoewel dit nie nodig het nie. Jy kan 'n gedroogde basiliekruid byvoeg, of mayonnaise of Miracle Whip salade toedoen vir 'n bietjie tang. Soms voeg ek 'n bietjie suurlemoensap of lemmetjiesap by om die smaak 'n bietjie te maak.
Jy kan ook die resep verdubbel of verdriedubbel, as jy 'n skare bedien. Maak net seker dat jy die duik in die oog hou as dit op 'n buffettafel sit. Soos al die bederfbare kosse, moet dit net twee uur, een uur lank uit die koeling gelaat word as die lugtemperatuur hoër is as 90 ° F (en in die geval, waarom is jy nie binne in die lugversorging nie?).
Wat jy benodig
- 1 koppie suurroom
- 1/2 koppie basiliekruid
- 1/4 koppie gerasperde Parmesan-kaas
Hoe om dit te maak
- In 'n medium bak kombineer die suurroom, basiliekruid, gerasperde Parmesan-kaas, en meng dit goed om te meng.
- Kook of bedien dadelik.
- Bedien met kruiwwe en skyfies vir dip, of as 'n toebroodjie.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 39 |
| Totale vet | 3 g |
| Versadigde vet | 2 g |
| Onversadigde Vet | 1 g |
| cholesterol | 10 mg |
| natrium | 31 mg |
| koolhidrate | 2 g |
| Dieetvesel | 1 g |
| proteïen | 1 g |