Navy Grog Cocktail Resep

Die Navy Grog is een van daardie cocktails met soveel variasies dat dit amper onmoontlik is om tred te hou. As jy na Navy Grog soek, sal jy gelukkig wees om twee resepte te vind wat ooreenstem. Hoekom vra jy? Die moontlike rede hiervoor is dat daar 'n hele paar bestanddele in hierdie drankie is en soos dit van die kroegman na die kroegman oorgedra is, is dinge gemis, bygevoeg, verkeerd vertolk of eenvoudig gepersonaliseer.

Navy Grog begin presies soos dit klink, as 'n verversing vir Britse matrose en as 'n manier om die water wat hulle op die skip gestoor het, te verbeter en te beskerm en vitamiene te kry om siektes te beveg. Hierdie grog dateer tot die middel van die 1700's en was tipies 'n mengsel van rum , water, heuning of melasse, suurlemoensap en kaneel wat warm of koud bedien is.

Die Navy Grog resepte wat ons vandag ken, stam van die tiki-beweging wat in die 1940's begin het en dit word gesê dat Don Beach die eerste was om dit op te meng. Trader Vic's het ook 'n eis op die konsep van die cocktail. Albei hul resepte is hieronder, met Don die Beachcomber se eerste lys.

Wat jy benodig

Hoe om dit te maak

  1. Gooi die rums, sap en siroop in 'n skemerkelkie gevul met ys.
  2. Skud goed .
  3. Stroop in 'n collinsglas gevul met ys.
  4. Top met koeldrank.
  5. Garneer met 'n lemoenpastei en kersie.

Trader Vic se vloot Grog

Daar is nie 'n groot verskil in hierdie resep van Don die Beachcomber's hierbo nie. Die belangrikste verskil is die gebruik van pimento-dram (of 'n Allspice- stroop) in die plek van die lopende heuning (of heuningstroop).

Let ook op dat minder grapefruit hier gebruik word en daar is een van die min Navy Grog resepte wat die koeldrank oorskiet.

Hierdie skemerkel word geskud en gedien oor 'n heuwel (of gewoonlik 'n omgekeerde yskegel) van fyn geskaafde ys met 'n strooi binne.

Dale DeGroff se Marine Grog

Hierdie resep is gedruk in Dale DeGroff's (aka King Cocktail) Die Handwerk van die Cocktailboek . Dit is 'n heeltemal ander opdrag op die grog en dit leen beslis meer aan die tradisionele 18de-eeuse grog Britse matrose. Dit is 'n ewe groot cocktail soos die tiki-drankies hierbo.

Skud die bestanddele met ys en gooi dit in 'n dubbel outydse glas.

Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë 396
Totale vet 0 g
Versadigde vet 0 g
Onversadigde Vet 0 g
cholesterol 0 mg
natrium 38,786 mg
koolhidrate 54 g
Dieetvesel 7 g
proteïen 2 g
(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)