Botter lyk soos so 'n eenvoudige bestanddeel, maar dit kan verbeter en verbeter word om aangepaste bottergeure te skep. Hierdie resep is vir 'n soet, geklopte botter met bruinsuiker en dit is 'n suiwer genot vir baie soorte brood.
Gegeurde botters staan bekend as saamgestelde botters in die kookwêreld en dit is baie maklik om te maak. Die truuk is om jou botter te laat kamertemperatuur bereik sodat dit lekker en sag word. Van daar af is dit so eenvoudig soos die bestanddele met jou elektriese menger gesny totdat die botter romerig is.
Hierdie bruinsuiker botter resep voeg meer room by die botter. Dit kan swaar room, melk of iets tussenin wees. Omdat dit net 'n paar eetlepels is, kan jy die suiwel-opsie wat jy in die yskas gebruik, gebruik. Daar is nie nodig om 'n spesifieke room net vir hierdie resep te koop as jy nie die res daarvan gaan gebruik nie.
Wat jy benodig
- 1 stokbotter (1/4 pond of 1/2 koppie, versag)
- 2 eetlepels swaar room (of melk)
- 1 eetlepel bruinsuiker (verpak)
Hoe om dit te maak
- Nadat die botter sag gemaak het tot kamertemperatuur, plaas dit in 'n klein mengbak.
- Voeg die room of melk en die bruinsuiker by.
- Begin die botter met jou menger stadig verslaan en vinniger op te bou. Klits die botter tot dit lekker en romerig is.
- Hou die botter in 'n bedekte bak of plastiekhouer. Berg in die yskas wanneer dit nie gebruik word nie.
Gebruik jou bruinsuiker botter
Die bruin suiker botter is lig en soet en sodra jy dit proe, sal jy dit byna alles wil byvoeg.
Dit smaak lekker op witbrood sowel as swaargraanbroodjies en werk goed saam met aandete. Soetbrood, muffins, pannekoeke en wafels kan ook daarmee versterk word.
Koppel dit ook met ander broodverspreidings. Dit is fantasties met framboos konfyt, oranje marmelade, en baie ander vrugte versprei.
Meer saamgestelde botter Resepte
As jy vind dat jy soet saamgestelde botter met 'n paar van jou gunstelingbrood geniet, stop nie met hierdie resep nie. Daar is baie lekker geure om mee te speel, en elkeen het sy eie gebruike.
- Bruin Suiker Kaneel Botter - 'n perfekte ontbyt botter, hierdie maklike resep kombineer bruinsuiker met kaneel en neutmuskaat vir 'n aangename speserye.
- Kaneel Botter - 'n Effens verskillende resep, hierdie een gebruik kaneel as die eensame spesery en kies vir poeier suiker om dit te versoet. Die resep se soetpotato-voorstel is ook 'n wonderlike idee vir bruinsuikerbotter.
- Maple Butter - As hierdie idee jou nie in die kombuis het om pannekoeke te versier nie, kyk nou jou smaakpapille.
- Matcha Botter - Tee drinkers sal hierdie smaak herken en dit is een van ons meer interessante saamgestelde botters. Dit het 'n hartige, semi-soet geur en dit is fantasties op muffins en bagels.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 121 |
| Totale vet | 13 g |
| Versadigde vet | 8 g |
| Onversadigde Vet | 4 g |
| cholesterol | 35 mg |
| natrium | 3 mg |
| koolhidrate | 2 g |
| Dieetvesel | 0 g |
| proteïen | 0 g |