10 Geroosterde Botter Resepte

Die vinnigste, maklikste manier om alles van vleis tot groente te perk

Gegeurde botter, ook genoem "saamgestelde botter", klink nie soos iets wat jy vir kinders sal maak nie. Dit lyk soos 'n fyn sjef term vir iets wat in 'n 5-ster restaurant behoort.

Niks kan verder uit die waarheid kom nie! Gegeurde botter is net botter wat met kruie, speserye of ander geure gemeng is. Jy kan dit soet of hartig maak, en kinders hou daarvan.

Stel jou voor dat jy ananas botter op courgettebrood smeer.

Of sit 'n poppie knoffel kruie botter op mielies op die kolf. Dit neem 'n gereg van vervelig tot fantasties in minute.

En die beste deel is dat dit net ongeveer 5 minute neem om saamgestelde botter te maak. Jy kan net genoeg maak om te dien met alles wat jy eet, of 'n groter bondel maak, rol dit in 'n logboek en verkoel of vries om vir toekomstige etes te hê.

Hier is die basiese metode vir al die resepte hieronder:

En hier is my 7 gunsteling gegeurde botter resepte:

  1. Knoffelbotter: - 1/2 koppie botter, 2 knoffelhuisies, gemaal, 1 eetlepel. fyngekapte vars pietersielie, knippie kosher sout of seesout. Sprei dit op Italiaanse brood vir die beste knoffelbrood wat jy ooit sal smaak.
  2. Herb Butter: - 1/2 koppie botter, 1 eetlepel. fyngekapte vars basiliekruid, 1 eetlepel. fyngekapte oregano, 1 eetlepel. fyngekapte Italiaanse pietersielie, gemaal, 1 teelepel. suurlemoensap. Hierdie botter werk uitstekend op biefstuk, hoender of onder die vel vir jou Thanksgiving kalkoen .
  1. Meksikaanse Botter: - 1/2 koppie botter, 1 eetlepel. fyngekapte varskilantro, 1 teelepel. Chili poeier, 1 teelepel. limoenskil. Roer hierdie botter in rys of gebruik op die flankbiefstuk of mielies op die kop .
  2. Pluimvee Geurige Botter - 1/2 koppie botter, 1 eetlepel. fyngekapte vars roosmaryn, 1 eetlepel. fyngekapte vars tiemie, 1 eetlepel. fyngekapte vars salie, 1½ teelepel. Kosher sout, 1/4 teelepel. varsgemaalde swartpeper. Dit is nog 'n goeie resep vir gebraaide kalkoen of hoender.
  3. Smoky Tomato Botter - 1/2 koppie botter, 1 druppel vloeibare rook, 1 eetlepel. fyngekapte son gedroogde tamaties in olie, gedreineer. Hierdie resep is uitstekend op flankbiefstuk, gegrilde hoender of gegrilde aspersies.
  4. Aardbei Botter: - 1 koppie gevriesde aarbeie, 3-4 eetlepels. Poeier Suiker, 1/2 koppie botter, 1/2 teelepel. vanielje-ekstrak. Hierdie resep moet in die voedselverwerker gemaak word. Plaas die aarbeie in die eerste, en puls om op te breek in klein stukkies. Voeg die oorblywende bestanddele by in die gegewe volgorde en gaan volgens die meesterresep. Hierdie resep is ideaal vir muffins, bagels, roosterbrood of vinnige brood, soos my sjokolade-courgettebrood met klapper.
  5. Cranberry Botter: - 1/2 koppie botter, 1/4 koppie hele bessie cranberry sous, sint van 1 oranje. Bedien hierdie Cranberry-botter op Thanksgiving en Kersfees met muffins, vinnige brood, groente (dit smaak lekker op gebraaide of gestoomde groenbone) of selfs net op kalkoen.
  1. Kaneel Botter: - 1/2 koppie botter, 1 eetlepel. gemaalde kaneel, 2 el. bruinsuiker. Hierdie warm gekruide botter smaak lekker op courgettebrood, piesangbrood en muffins van alle soorte.
  2. Oranje Botter: - 1/2 koppie botter, 1/4 koppie oranje marmelade. Sjokolade en oranje is so 'n geweldige kombinasie. Gebruik hierdie botter vir my rotsmuffins.
  3. Pynappelbotter: - 1/2 koppie botter, 1 8 oz. kan pynappel gemors word, goed gedreineer. Dit is die perfekte gegeurde botter vir pampoenbrood of wortelmuffins.