Met hierdie 5-bestanddeelmengsel sal jy die mees basiese stuk proteïen in 'n maaltyd verander, en jy sal jou familie graag en net oor enigiemand wat kan stop. Dit sal minstens 5 dae in die yskas hou.
As jy een ketelplaat marinade wil hê, is dit dit. Ideaal vir hoender , vark , garnale en enige soort vis. Marinate hoender vir ten minste 4 uur, tot 12 vir stukkies, garnale vir 30 minute tot 1 uur, en vis vir 30 minute. Die mosterd help om die marinade te emulsifiseer, wat dikker maak sodat dit regtig aan die kos vasklou.
Sit dit saam met 'n Garlicky Garden Pastasalade, Gesnyde Wedgesalade of 'n Moderne Griekse Salade. Dit is ook 'n goeie slaaisous.
Wat jy benodig
- 1/2 koppie olyfolie (ekstra maagd)
- 2 salotte (gemaalde)
- 2 knoffelhuisies
- fyngekapte)
- 3 suurlemoene (
- gesit en versadig)
- 3 eetlepels Dijon mosterd
- Kosher sout en varsgemaalde peper na smaak
Hoe om dit te maak
- Sit die olyfolie, sjaloties, suurlemoenskil en sap, mosterd en sout en peper in 'n bakkie met 'n deksel. Klits of skud om goed te kombineer.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 208 |
| Totale vet | 18 g |
| Versadigde vet | 3 g |
| Onversadigde Vet | 13 g |
| cholesterol | 0 mg |
| natrium | 142 mg |
| koolhidrate | 11 g |
| Dieetvesel | 2 g |
| proteïen | 2 g |