Sommige trivia oor jou gunsteling stimulant
As die sterkste chemiese komponent in koffie of tee, is ons almal baie bewus van kafeïen. Die volgende keer as jy in die koffiewinkel sit, 'n latte geniet en miskien oor koffie praat, kan jy nogal geleer raak deur hierdie kafeïenfeite te gooi.
- Die volle chemiese naam vir kafeïen is 1,3,7-trimethylxanthine en die chemiese formule is C 8 H 10 N 4 O 2
- Kafeïen is eers in 1820 uit koffie geïsoleer
- Kafeïen is in sy suiwer toestand 'n kristallyne wit poeier
- Kafeïen kan in 60 verskillende plante gevind word
- 10g kafeïen word as 'n dodelike dosis beskou
- Dit is die gewildste dwelm ter wêreld. Negentig persent van die Amerikaners verbruik dit elke dag in een of ander vorm
- Meer as 450,000,000 koppies koffie word elke dag in die VSA verbruik!
- Donker gebraaide koffie het minder kafeïen as liggies geroosterde
In teenstelling met die algemene oortuiging, sal koffein (of koffie) nie iemand nugter help as hulle te veel gehad het om te drink nie
Hoe kafeïen werk
Kafeïen veroorsaak veranderinge in die chemikalieë van jou brein, hoofsaaklik op 2 maniere. Dit naboots adenosien en bind aan al die adenosienreseptore in jou brein. Dit verhoed dat die werklike adenosien sy werk doen, wat die verlangsaming van senuwee-impulse en die oorsaak van slaperigheid behels. So word jou brein meer waaksaam. Kafeïen verhoog ook die vlakke van dopamien in jou brein, wat jou gevoel van welsyn verbeter en jou bui verbeter. Dit is hierdie dopamien-effek wat die wortel van kafeïen se verslawende eienskappe is.