Elke kok weet dat jy net nie een resep vir mieliebrood kan hê nie. Aangesien dit so maklik is om te maak en daar is ontelbare variasies mieliebrood om uit te probeer, gaan baie van ons op om ons eie Mieliebrood resepte te versamel, aan te pas en te skep.
Volle geelmieliebrood is my gunsteling mieliebroodresep. Die brood is stewig, klam en sny sonder stukkende stukkies. Maak 9 porsies.
Wat jy benodig
- 1 koppie maïsmeel
- 1 koppie alledaagse meel
- 1/4 koppie suiker
- 1/2 teelepel sout
- 3/4 koppie melk
- 2 eiers, geslaan
- 1/4 koppie botter, gesmelt
- 4 teelepel bakpoeier
Hoe om dit te maak
- Voorverhit oond 400 grade F.
- Meng maïsmeel, meel, suiker en sout in medium bak.
- Meng in melk, eiers en gesmelte botter.
- Roer bakpoeier in.
- Giet beslag in gesmeerde 8 x 8 duim pan. Bak vir 25 minute by 400 grade F of totdat tandestokkie in die middel van die middel gesit word, kom skoon uit.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 207 |
| Totale vet | 10 g |
| Versadigde vet | 5 g |
| Onversadigde Vet | 3 g |
| cholesterol | 66 mg |
| natrium | 548 mg |
| koolhidrate | 26 g |
| Dieetvesel | 2 g |
| proteïen | 5 g |