Vrugtige Popcorn is 'n springmielie-traktasie met soutmoere en springmielies bedek in 'n ligte, knapperige snoepdek wat uit vrugte geur bars. Die vrugte geur kom van Jell-O, so jy het 'n wye verskeidenheid geure om van te kies wanneer jy hierdie lekkergoed maak.
Ek hou van my Fruity Popcorn op die ligter kant, so ek gebruik 'n groot hoeveelheid springmielies sodat die pitte nie heeltemal bedek is met die lekkergoedbedekking nie. As jy wil hê dat jou springmielies heeltemal bedek is met lekkergoed, gebruik tot 50% minder springmielies en neute as waarvoor die resep nodig is.
Wat jy benodig
- 8 koppies gepoppie springmielies
- 1 koppie gesoute grondboontjies
- 1/4 koppie (1/2 stok) botter
- 1/4 koppie ligte maisstroop
- 1/2 koppie suiker
- 1 klein pakkie (3 oz.) Vrugte-gegeurde gelatien soos Jell-O
Hoe om dit te maak
1. Berei 'n bakplaat deur dit met aluminiumfoelie te bedek en spuit die foelie met 'n nonstick-kookspuit . Plaas die springmielies en die grondboontjies, indien gebruik, in 'n groot bak. Voorverhit die oond tot 300 grade Fahrenheit / 149 Celsius.
2. Meng die botter en die mieliesiroop in 'n klein kastrol oor lae hitte. Sodra die botter smelt, roer die suiker en die gelatien in en bring die mengsel tot kookpunt. Smeer dit vir 4 minute, verwyder dit dan uit die hitte.
3. Gooi die stroop oor die springmielies en roer goed totdat die meeste pitte bedek is. Skraap die springmielies op die voorbereide pan en versprei dit in 'n gelyke laag.
4. Bak die springmielies vir 15 minute en roer elke 5 minute. Soos die springmielies afkoel, sal dit verhard. Breek vrugtige springmielies in klein stukke een keer koel.
5. Hou vrugtige springmielies in 'n lugdigte houer by kamertemperatuur vir tot 'n week.
Voedingsriglyne (per porsie) | |
---|---|
kalorieë | 541 |
Totale vet | 14 g |
Versadigde vet | 4 g |
Onversadigde Vet | 5 g |
cholesterol | 12 mg |
natrium | 31 mg |
koolhidrate | 88 g |
Dieetvesel | 12 g |
proteïen | 24 g |