Achin 'vir spek? Kyk nie verder as hierdie lys van spek-lekkergoed resepte nie! Spekakkies is die nuutste rage, en hierdie versameling sluit in gunstelinge soos sjokolade-bedekte spek, gekonfekteerde spek en spekkaramels.
01 van 07
Gegeurde Spek (c) 2011 Elizabeth LaBau, gelisensieer op About.com, Inc.
Gekonfekteerde spek kan dalk verkeerd klink, maar dis o so reg! Om hierdie maklike resep te maak, is alles wat jy moet doen bedekspek met 'n suiker- en speserymengsel en bak dit totdat dit knapperig is. Die gevolglike behandel is terselfdertyd taai en knapperig, soet en sout, en heeltemal verslavend.
Soet ontmoet sout in hierdie resep vir sjokolade-bedekte spek. As jy nooit spek en sjokolade saam probeer het nie, sal jy dalk verbaas wees oor hoe goed ryk, half-soet sjokolade die rokerige spek van die spek aanvul. Ek hou daarvan om myne met 'n paar sprinkles van gesoute sealsout, maar jy kan geroosterde neute of enige ander toppings van jou keuse gebruik.
03 van 07
Spekkaramels (c) 2011 Elizabeth LaBau, gelisensieer op About.com, Inc.
Ten spyte van wat hul naam kan voorstel, het Bacon Caramels eintlik 'n subtiele spek smaak, aangesien die resep nie vir eintlike spek daarin roep nie. Inteendeel, hulle word gemaak met spekvet in plaas van botter, so hulle het 'n effense ondertoon van 'n rokerige, hartige smaak. Natuurlik kan jy dit altyd met 'n bietjie spekspek bedek om die varkfaktor te verhoog!
Spek voeg 'n hele nuwe laag geur by tradisionele karamelmielies by in hierdie resep vir Spek Caramel Popcorn! Broodjies, soutige spek, word gemeng met karamelmielies en geroosterde pekanneute, en dan word alles saam gebak totdat jy soet, knapperige trosse het. As jy regtig mal wil gaan, kan jy die hele ding met sjokolade drup wanneer jy klaar is.
05 van 07
Spekskilpaaie
(c) 2012 Elizabeth LaBau, gelisensieer aan About.com, Inc. Hierdie draai op die tradisionele skilpadkoekies voeg 'n strokie knapperige spek by die bekende kombinasie van geroosterde pekanneute, taai karamel en ryk sjokolade. Ek hou daarvan om dit te voltooi met 'n besproeiende seesout om die soet-en-smaaklike geurkombinasie te beklemtoon.
06 van 07
Spek Pralines
(c) 2011 Elizabeth LaBau, gelisensieer op About.com, Inc.
Hierdie spek pralines resep sit 'n moderne spin op 'n Suidelike gunsteling! Benewens die bekende geroosterde pekanneute, bevat hierdie weergawe van pralines stukkies spekkerige spek, soetmelk, en 'n wenk van lemoenskilfer vir 'n ongewone, soet-en-soutige variasie van 'n klassieke lekkergoed.
07 van 07
Sjokolade Spek Bark (c) 2008 Elizabeth LaBau, gelisensieer op About.com, Inc.
Spek en sjokolade word oral in pragtige sjokoladebalkies gespring, en nou kan jy hierdie onwaarskynlike paring by die huis herskep! Semi-soet sjokolade is besaai met stukkies knapperige spek en in klein blokkies gesny om Chocolate Bacon Bark te maak.