10 lekker en maklike Bok Choy Resepte

Die gewildste Chinese groente, bok choy het 'n ligte, soet geur en 'n knapperige tekstuur. Dit is 'n uiters veelsydige bestanddeel en kan by 'n roerbraai of sop bygevoeg word of net gestoomd word en as 'n kant dien. Die beste van alles, dit is vol gesonde voedingstowwe, so dit is perfek vir enige dieet.

Of jy nuut is om bok choy of 'n gesoute pro te kook, laat ons 'n paar lekker resepte verken.

• 01 van 10

  Knoffel Bok Choy Met Chili Plak

  Op 'n besige aand wanneer jy nie baie tyd in die kombuis het nie, sal 'n roerbak soos hierdie handig wees. Dit is redelik eenvoudig en vereis gewone bestanddele wat jy dalk reeds het.

  Die resep sluit bok choy en knoffel, saam met rooi pepervlok, sojasous en sesamolie in om 'n baie lekker gereg te skep. Die truuk is om al die bestanddele gereed te maak om vinnig te roer sodat die knoffel nie brand nie.

• 02 van 10

  Roerbraai Baby Bok Choy

  Baby bok choy is gewild omdat dit 'n meer delikate geur as volwasse rasse het. Dit is 'n lekker opsie vir die eenvoudigste roosterbraai-skottelgoed en vir stoom.

  In hierdie resep is baby bok choy gepaar met vars gemmer en net 'n paar speserye. Die resultaat is 'n lekker, skoon groenteskotel wat 'n intrigerende, maar ligte geur het.

• 03 van 10

  Garnale Met Chinese Groentes

  Soos jy voortgaan om die vele gebruike van bok choy te verken, sal jy vind dat dit goed met baie dinge bêre. Jy sal ook agterkom dat bok choy soms 'Chinese greens' genoem word. Hou dit in gedagte as jy meer resepte ondersoek en jy sal weet watter bestanddeel om te kies.

  Hierdie resep wys hoe goed Bok Choy saam met garnale en sampioene werk. Dit is nog 'n eenvoudige roerbraai wat die tipiese Chinese bestanddele soos sojasous en gemmer benodig en dit is lekker om op te kook.

• 04 van 10

  Leeu Kop Kopkoekies

  Vir 'n buitengewone ete, draai na die klassieke Sjanghai-skaal wat bekend staan ​​as leeukop-gehaktballetjies. Dit is 'n oond wat groot varkvleisballetjies bevat, wat bedoel is om 'n leeuhoof te simboliseer.

  Die gehaktballetjies word gevorm met grondvark, groen ui, gemmer en soja. Hulle word gebraai en dan uitgelê in 'n bed van bok choy blare, wat die leeu se manne verteenwoordig.

• 05 van 10

  Bok Choy Hoendersoep

  Bok Choy blare is 'n perfekte bestanddeel vir voedsame en lekker tuisgemaakte sop. Hierdie spesifieke resep benodig net ses bestanddele, en dit is die perfekte basis vir u eie pasgebete.

  Geniet dit om met die sopbasis te eksperimenteer. Voeg tuisgemaakte hoenderbottel, oorskotkos, geskilde garnale, of jou gunsteling sopbestanddele by. Dis verrassend maklik en jy kan binne 30 minute op die tafel eet.

• 06 van 10

  Hoendervleisvleis Met Bok Choy En Knoffelsous

  'N Tikkiesous is 'n groot kontras met die soetheid van bok choy in hierdie lekker hoenderrooster. Die resep kook vinnig, maar jy moet onthou om 'n halfuur toe te laat vir die hoender om te marineer.

  Die roerbraai is eenvoudig hoenderstrokies en bok choy. Dit is die sous, maar dit maak dit regtig uitmekaar. Hiervoor kombineer jy hoenderbouillon, knoffel, en beide wit rysasyn en swart rysasyn. Dit is 'n smaak wat jy net moet probeer.

• 07 van 10

  Rys Met Bok Choy En Gammon

  Eenvoudig is dikwels die beste wanneer dit kom by bok choy resepte en dit is nog 'n perfekte voorbeeld. Dit is 'n eenvoudige rys gereg wat gevul is met gesonde bestanddele en sal gereed wees voordat jy dit weet.

  Die resep bevat bok choy en gammon (vark) steak met sampioene en knoffel. Die beste van alles, jy kan kies om dit met gebraaide rys te bedien of net alles in jou rysstoof gooi en laat dit die werk vir jou doen.

• 08 van 10

  Vyf-Spice Vark Met Bok Choy En Groen Uie

  Vyf-speserye poeier is 'n stapelvoedsel in die Chinese kombuis en dit kan 'n lekker skop by enige roerbraai voeg. Wanneer dit by 'n gereg gevoeg word, is dit onmiskenbare geur alles verbeter, soos u met hierdie resep sal sien.

  Hierdie roerbraai gebruik dun gesnyde varkvleis saam met bok choy, knoffel en groen uie. Die vyf-spesery poeier sorg vir byna al die speserye, dus alles wat jy regtig moet byvoeg, is sojasous, sout en 'n paar kookwyn.

• 09 van 10

  Bok Choy en Shiitake Mushroom Stir-Fry

  Die delikate geur van bok choy is ook 'n goeie metgesel vir die aardse geur van sjiitake-sampioene. Jy kry hierdie kombinasie in baie resepte, insluitend hierdie eenvoudige en vinnige vegetariese roerbraai.

  Die groente en sampioene in die resep is 'n perfekte basis vir die resep se knoffel sesamasaus. Dit het ook 'n wenk van vars gemmer en groen uie, maar jy kan beslis meer groente byvoeg as jy wil.

• 10 van 10

  Viëtnamese Groente Pho

  Bok-choy is nie streng 'n Chinese bestanddeel nie. Dit maak 'n verskyning in baie Asiatiese kosse, insluitend Viëtnamees. Daar is geen beter manier om jouself voor te stel aan die land se kombuis as met 'n tradisionele pho-resep nie.

  In teenstelling met roerbraai-skottelgoed gaan alles oor die sous. Dit is gevul met groot speserye, insluitende steranys, kaneel, kruidnagel, gemmer, Chinese vyf-speserye, en nog baie meer. Dit is beslis nie vervelig nie en 'n goeie fondament vir die groente, rys noedels en kruie.