White Chocolate Cashew Cookies is so 'n ryk en toegeeflike koekie. Jy kan ander neute in hierdie resep gebruik, maar ek dink cashewnye is ryk en perfek, veral as jy gesoute cashewnoten gebruik vir 'n soet en soute smaak.
Wat jy benodig
- 1 koppie botter (versag)
- 1 koppie suiker (bruin, verpak)
- 1/2 koppie suiker (gegranuleer)
- 2 medium eiers
- 2 teelepels vanielje
- 2 1/4 koppies meel
- 1/2 teelepel koeksoda
- 1/2 teelepel bakpoeier
- 1/4 teelepel sout
- 1 koppie cashewnoten (gekap)
- 1 pakkie / 10 gram sjokolade-skyfies (wit sjokolade)
Hoe om dit te maak
1. In 'n groot bak kombineer botter, bruinsuiker en suiker en klop goed.
2. Voeg eiers by en klop goed, voeg dan vanielje ekstrak by.
3. Voeg meel, koeksoda , bakpoeier, sout by en meng goed. Roer cashewnoten en wit sjokolade chips.
4. Bedek deeg en kou vir 1-4 uur.
5. Wanneer dit gereed is om te bak, verhit die oond tot 325 grade. F. Laat deeg af deur teelepels op ungreased koekiebladsye te maak. Bak vir 9-14 minute of totdat die koekies ligte goudbruin is rondom rande.
Laat dit vir 3 minute op koekievelde afkoel, verwyder dan na draadrek om heeltemal af te koel.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 159 |
| Totale vet | 10 g |
| Versadigde vet | 6 g |
| Onversadigde Vet | 4 g |
| cholesterol | 39 mg |
| natrium | 88 mg |
| koolhidrate | 15 g |
| Dieetvesel | 1 g |
| proteïen | 2 g |