'N Gunsteling somerdrank, frappé is 'n koel opknapping op 'n warm dag vir koffieliefhebbers. Dit is maklik om te gebruik kits koffie (dekade of volle oktaan), en terwyl dit geslaan kan word, word die tradisionele weergawe geskud ... nooit geroer nie. In Grieks: φραπέ, uitgespreek frah-PEH
Moeilikheid: Maklik
Tyd benodig: 5 minute
Hier is hoe:
- Voeg 2 eetlepels koue water, 1 teelepel kits koffie, en suiker na smaak (1 teelepel suiker vir medium soet) in 'n skudder of kruik (met 'n digte deksel).
- Maak styf toe en skud 10 sekondes totdat die mengsel blykbaar alle skuim is.
- Gooi die skuim in 'n waterglas, voeg 7-8 gram water, 3-4 ysblokkies, melk na smaak, en roer.
- Bedien met 'n strooi.
Wenke:
- Die doel van skud of meng is om 'n groot hoeveelheid dik skuim te skep. Hoe meer hoe beter.
- As jy 'n soda fontein-tipe drinkmenger of 'n klein elektriese drinkmenger het, sit die bestanddele in stap 1 in 'n glas om te begin, maak die skuimende basis en voeg dan die water, ysblokkies, melk en strooi by.
- Alternatiewelik kan dit gemaak word sonder om die ysblokkies by te voeg as die water koud is en ook die weer is.
Wat jy nodig het:
- Skudder of kruik met 'n deeglike deksel of drankmenger
- 1 koppie koue water
- Kits koffie
- Suiker (opsioneel)
- Melk (opsioneel)
- Ysblokkies
- strooi