Zebra-springmielies is eenvoudig heerlike tuisgemaakte karamelmielies wat met gesmelte wit en donker sjokolade gedroog word. Dit is 'n fantastiese snack en perfek om sokker wedstryde te kyk, hetsy persoonlik of op die groot skerm. Dit is ook 'n wonderlike Kersgeskenk .
Hierdie sebra springmielie resep is maklik om te maak. Jy kan jou eie springmielies pop of jy kan pre-popped mielies koop. Maak seker dat dit so min bestanddele as moontlik het. U wil die meeste van die smaak in hierdie resep uit die karamelbekleding en die gesmolten sjokoladeschyfies kom.
Bêre hierdie wonderlike snack in 'n lugdigte houer by kamertemperatuur tot drie dae, as dit so lank duur.
Wat jy benodig
- 15 koppies
- gekapte mielies
- 1/2 teelepel sout
- 1 koppie botter
- 2 koppies suiker (bruin, verpak)
- 1/2 koppie mieliesiroop (lig)
- 1/2 teelepel koeksoda
- 1-1 / 2 koppies sjokoladeschyfies (wit, gesmelte)
- 1-1 / 2 koppies sjokolade skyfies (donker, gesmelte)
Hoe om dit te maak
- Verhit die oond tot 250 F. Plaas die springmielies in twee 13 "x 9" panne. Maak seker dat jy al die ongedekte pitte wat jy kan vind, verwyder (wanneer hulle bedek is met karamel en sjokolade is dit moeilik om te sien).
- In 'n groot kastrol kombineer die sout, botter, bruinsuiker en mieliesiroop. Bring aan 'n rollende kook, roer gereeld oor medium-hoë hitte. Kook hierdie mengsel hard vir 5 minute. Verwyder die pan uit die hitte en meng dit in die koeksoda. die mengsel sal opskuim, dus bereid wees.
- Gooi hierdie mengsel onmiddellik oor die gekapte mielies. Meng deeglik met 'n groot lepel.
- Bak die twee panne vol karamelmielies vir 60 minute, roer elke 15 minute totdat die mielies geglasuurde en skerp is. Koel heeltemal op draadrakke, af en toe roer.
- Sprei die mielies uit op twee 15 "x 10" panne. Droog met die gesmelte wit en donker sjokolade-skyfies, laat dit dan tot stilstand staan. Berg by kamertemperatuur in lugdigte houers.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 477 |
| Totale vet | 22 g |
| Versadigde vet | 13 g |
| Onversadigde Vet | 7 g |
| cholesterol | 33 mg |
| natrium | 257 mg |
| koolhidrate | 65 g |
| Dieetvesel | 4 g |
| proteïen | 5 g |