Popsicles is nie net vir kinders nie. Jy kan jou gunsteling-cocktails in groot ysprente verander, met 'n bietjie aanpassing. Hierdie aarbei-sjampanje-popsicle-resep gebruik 'n bietjie bubbly om 'n ekstra pop by 'n gewone Aardbei Popsicle-resep te voeg. Dit is 'n prettige, bevrore manier om goeie bestanddele te vier.
Dit is 'n goeie manier om daardie klein bietjie oorblywende sjampanje van jou laaste viering te gebruik. Dit werk nogtans goed as die sjampanje 'n paar van sy fizz oornag verloor het. Hou aan om te lees vir die maklike resep, asook wenke vir die maak van hierdie Aardbei-sjampanje Popsicle-resep. Daar is baie maniere om 'n goeie resep te personaliseer.
Wat jy benodig
- 1/2 koppie water
- 1/2 koppie suiker
- 1 pint ryp aarbeie
- 2/3 koppie sjampanje
Hoe om dit te maak
- Plaas die suiker en water in 'n klein kastrol oor medium hitte.
- Roer die water tot die suiker heeltemal opgelos het. Skakel die hitte af. Deur die suiker op te los, het 'n stroop geskep, wat verseker dat die poppies 'n gladde tekstuur het.
- Verwyder die groen toppe van die aarbeie.
- Skep jou aarbeie in 'n blender totdat dit heeltemal glad is.
- Roer die suikerstroop, aarbeie en sjampanje. Gebruik 'n klits om te verseker dat die bestanddele heeltemal gemeng is.
- Vul jou popsicle vorm en vries die mengsel totdat dit heeltemal solied is. Dit sal waarskynlik minstens twee uur duur.
- Ontspan en geniet, solank jy 21 jaar oud is!
Wenke
- Voeg 'n tak vars vars kruisement by die water voordat jy die suikerstroop maak en laat sit terwyl jy die aarbeie voorberei. Dit sal 'n wenk van daardie vars geur in die siroop invul sonder om te voor die hand liggend te wees. Jy kan selfs die stroop voor die tyd maak om die munt langer te laat toedien.
- Aarbeie is pragtig wanneer dit met sjampanje gepaar word, maar daar is baie ander vrugte wat goed in hierdie resep gaan. In plaas van aarbeie, probeer twee koppies puree perskes om 'n bellini- gegeurde ysprent te maak . Bloubessies is nog 'n goeie vrug om te probeer, maar voel vry om met jou gunsteling kombinasies te eksperimenteer. Jy kan twee verskillende soorte vrugte gebruik as jy nie kan besluit wat die beste sal wees nie.
- As aarbeie nie in die seisoen is nie, gebruik bevrore aarbeie vir hierdie resep. Ontdooi hulle sodat jy kan puree en meng dit met die ander bestanddele, maar andersins is hulle net so goed.
- Sommige verkies vrugtepuree vir sappe vir hierdie resep, maar jy kan eerder twee koppies lemoensap in hierdie resep gebruik. Die gebruik van sap gee jou Popsicle 'n bietjie ijver, meer soliede konsekwentheid.
- Die resep roep nie die puree op nie, maar as jy nie die saad in jou finale produk wil hê nie, voer dit deur 'n sif. Alternatiewelik, laat jou aarbeie 'n bietjie roerder en hou 'n paar ertjiesgrootte stukkies aarbeie. Dit sal lekker wees sodra jou Popsicles vries.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 90 |
| Totale vet | 0 g |
| Versadigde vet | 0 g |
| Onversadigde Vet | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| natrium | 2 mg |
| koolhidrate | 23 g |
| Dieetvesel | 2 g |
| proteïen | 1 g |