Het jy geweet dat 'n bloubessiebos met jou oggendkoffie meer as 450 kalorieë bevat en 'n ongesonde dosis vet? Hier is 'n veel ligter bloubessenspel, wat kleiner is, maar net so verleidelik. Hierdie scones is drop scones eerder as wig, wat hulle die perfekte grootte maak vir 'n oggend of middagete.
Hierdie is die beste bedien warm.
Wat jy benodig
- 1 koppie meel (all-purpose)
- 1 koppie meel
- hele koring )
- 1/3 koppie suiker
- 2 teelepels. bakpoeier
- 1/2 tl. koeksoda
- 1/4 teelepel. sout
- 4 eetlepels. botter (koud, ongesoute, in klein stukkies gesny)
- 1 eier (liggies geslaan)
- 3/4 koppie laevet karringmelk
- 1 teelepel. vanielje
- 1 koppie bloubessies
Hoe om dit te maak
- Voorverhit oond tot 375 F.
- Lyn 'n groot bakplaat met 'n silikoonmat of perkamentpapier .
- Meng meel, suiker, bakpoeier , koeksoda en sout in 'n groot bak. Sny botter in meelmengsel met 'n deegmenger of twee messe totdat dit lyk soos growwe krummels.
- Voeg eier, karringmelk , en vanielje by. Roer met 'n vurk totdat 'n deeg vorm. Vou bloubessies in. Skep met eetlepels op die voorbereide bakplaat.
- Bak vir 12 tot 14 minute.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 73 |
| Totale vet | 3 g |
| Versadigde vet | 2 g |
| Onversadigde Vet | 1 g |
| cholesterol | 15 mg |
| natrium | 220 mg |
| koolhidrate | 9 g |
| Dieetvesel | 1 g |
| proteïen | 1 g |