Hierdie veelsydige sous kan gebruik word op enige resep wat op soek is na 'n borsous of mop. Probeer dit die volgende keer as jy 'n varkbraai, kalkoen of hoender op die rooster kook.
Wat jy benodig
- 1 kwart appelasyn
- 1 teelepel knoffel poeier
- 1 1/2 teelepels pluimvee geurmiddels
- 6 lourierblare
- 1 teelepel gebreekte rooipeper
- 1 teelepel tiemie
- 1 teelepel roosmaryn
- 1 teelepel suurlemoenpeper
- 1 teelepel sout
- 1 teelepel swartpeper
Hoe om dit te maak
1. Plaas al die bestanddele in 'n medium kastrol en bring tot 'n rollende kook.
2. Bedek en laat heeltemal afkoel voordat dit op vleis toegedien word. Hierdie sous kan gebruik word met enige resep wat vir 'n braaisous vra .
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 58 |
| Totale vet | 1 g |
| Versadigde vet | 0 g |
| Onversadigde Vet | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| natrium | 12 mg |
| koolhidrate | 9 g |
| Dieetvesel | 2 g |
| proteïen | 1 g |