Hierdie asyngebaseerde braaisous werk net so goed soos 'n mop soos dit 'n tafelsous maak. Hierdie resep is baie soortgelyk aan die sous wat by die beroemde Wicker's BBQ van Missouri bedien word.
Wat jy benodig
- 1 1/4 koppies asyn
- 1 teelepel swartpeper
- 2 1/2 teelepels sout
- 1 1/2 teelepels suiker
- 4 teelepels chili poeier
- 1 teelepel droë mosterd
- 1 teelepel paprika
- 1/2 teelepel
- gemaalde komyn
Hoe om dit te maak
1. Meng al die bestanddele en kook vir 5 tot 10 minute om speserye op te los.
2. Verwyder die sous uit die hitte en laat dit heeltemal afkoel voordat dit gebruik word (ongeveer 20 tot 25 minute). Gebruik as 'n marinade en braaisous met jou gunsteling braai resep.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 6 |
| Totale vet | 0 g |
| Versadigde vet | 0 g |
| Onversadigde Vet | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| natrium | 258 mg |
| koolhidrate | 1 g |
| Dieetvesel | 0 g |
| proteïen | 0 g |