Hierdie resep kombineer klassieke Amerikaanse bestanddele met 'n paar tradisionele Asiatiese geure, soos vars gemmer, sojasous, en rysasyn, vir 'n wonderlike braai-sous.
Wat jy benodig
- 2 koppies ketchup
- 1/2 koppie
- Dijon mosterd
- 1/2 koppie bruinsuiker
- 1/2 koppie rys asyn
- 2 eetlepel gemmer (vars en gerasper)
- 1/2 koppie groen uie (gemaalde)
- 1/2 teelepel cayennepeper
- 1 teelepel sojasous
- 1 teelepel sesamolie
Hoe om dit te maak
- Klits die ketchup, mosterd, bruinsuiker, asyn, gemmer, groen uie, cayenne, sojasous en sesamolie in 'n medium kastrol saam. Bring 'n prut, roer af en toe, en verwyder die pan uit die hitte.
- Laat die sous tot kamertemperatuur afkoel. Gebruik as 'n braaisous tot aan die einde van die kook, of borsel na barbecuing, met addisionele sous aan die kant bedien.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 44 |
| Totale vet | 0 g |
| Versadigde vet | 0 g |
| Onversadigde Vet | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| natrium | 254 mg |
| koolhidrate | 10 g |
| Dieetvesel | 0 g |
| proteïen | 0 g |