BBQ Menu Idees en kontrolelys

Of jy nou 'n groot agterplaas-barbecuepartytjie wil beplan of net saam met familie of vriende wil hê vir 'n paar toevallige somerroosters. Hierdie kontrolelys hou jou op die regte pad met groot braai-resepte en spyskaart idees-van kante tot nageregte en alles tussenin.

Jy sal ook die skinny op die beste BBQ-souse en ambagsmiddels kry, sodat jy op die voorbereidingstyd in die kombuis kan sny en die buitelug met jou gaste kan geniet.

Tesame met hierdie kontrolelys, onthou om koue drankies, ekstra gas of houtskool vir die rooster te gryp en 'n lekker plek om jou ete voor te berei en jy sal altyd die perfekte braai hê.

• 01 van 05

  10 Beste BBQ Sauces

  Selfs as jy by jou eie persoonlike, supergeheime, tuisgemaakte BBQ-sous-resep sweer, is hierdie uitstaande voorbereide BBQ-en-grillsoussoukies die moeite werd. Om smaak en sousstyle te verander, hou dinge opwindend, en aangesien jy tyd in die kombuis spaar, kan jy meer grillmeesters en onthaalgaste spandeer deur een van hierdie gourmet-souse te gebruik. As jy wil probeer om jou eie te maak voordat die gaste arriveer, kyk na hierdie lys van die Top 10 Beste Barbequesous Resepte .

• 02 van 05

  Gourmet BBQ-speserye

  Maak nie saak wat van die rooster kom nie, BBQ-partytjies voel altyd meer feestelik as daar baie speserye is vir die pasmaak van daardie burgers, honde of kebabs. So, waarom nie, gee jou toppings 'n opgradering, met hierdie fynproewers op klassieke speserye ? Jy kry alles van kunsmatige ketchup en pamflette tot pittig gekruide mosterd-, mayos- en chili-souse.

• 03 van 05

  BBQ Resepte & Hulpbronne

  Natuurlik, 'n noodsaaklike deel van die beplanning van enige barbecue is om vas te stel wat om op die rooster te gooi. Of jy nou Slaughterhouse-Five ribs of saffraan sitrusviskebabs maak , hierdie resepte vir die rooster, maak seker dat jy jou gaste by jou volgende kookoute verras.

  Oorweeg om 'n bietjie taai bbq-beesribs te maak , of as dit die vakansieseisoen is, gaan kyk na hierdie 25 gunsteling Kersfees-braai-resepte . Vir meer inspirasie, kan jy nie verkeerd gaan met hierdie boonste boeke oor grilling nie .

• 04 van 05

  Braai

  Sure, koleslaw en aartappelslaai is BBQ-partytjie-klassieke, maar dit is verfrissend om dinge te verander. Hartiger pasta- en graangebaseerde bygeregte vul nie net geroosterde vleis en vis in nie, maar gee ook vegetariërs 'n regte ete-opsie.

  Alternatiewelik, verkoeling van groente op die rooster is nie net maklik nie, dit bring die wonderlike geur van elke bestanddeel uit. Oorweeg om soba te maak met cashew bottersaus, verbode ryslaai, gegrilde mielies op die kop of net 'n gereelde mengsel van gegrilde groente om jou ete op te gee.

• 05 van 05

  Cookout Nagte

  Geen BBQ is voltooi sonder 'n soet (en verkieslik vrugte-gevulde) afwerking. Hou dit eenvoudig met vars spanspek of 'n aarbei salsa wat oor sorbet gesmeer is, of behandel die somer se vetplante tropiese of klipvrugte vir 'n paar minute op die rooster wanneer jy leer hoe om vrugte te rooster . Alternatiewelik, oorweeg om 'n seisoenale vrugtaart soos die streusel-toppersfout-mango-tert of selfs 'n jam-gevulde Tsjeggo-Slowaakse koekie te maak .