Atkins was die eerste gewilde dieet om die lae-karbo-benadering tot die gewigsverliesbedryf te bring. Sedert sy ontstaan het talle produkte van proteïenstawe tot alledaagse meelmengsels by die supermark gekom. Of jy nou 'n lojale volgeling van die Atkins-dieet is of net op soek is om jou algemene koolhidraat inname te verminder sonder om jou gunsteling gebak te gee, is hierdie lae-karbon bakmengsel.
Jy kan die Atkins-handelsmerk-bakkie koop, of jy kan jou eie maak vir 'n fraksie van die koste. Probeer hierdie eenvoudige tuisgemaakte bakmengsel vir al jou lae-karbakkous-resepte van tuisgemaakte brood tot muffins en pannekoeke tot wafels.
Wat jy benodig
- 1 koppie sojameel
- 2 koppies soja proteïen isolaat
- 2 eetlepels
- koeksoda
- 1 teelepel sout
- 2 eetlepels
- Splenda
Hoe om dit te maak
- Sif sojameel , sojaproteïenisolaat, koeksoda, sout en Splenda saam.
- Berg in 'n lugdigte houer in 'n koel, donker plek.
- Gebruik soos jy die kommersiële Atkins Bake Mix.
Voedingsinligting
Hierdie lae carb bakmengsel het 3 gram koolhidraat per 1/2 koppie wat in teenstelling met die gemiddelde van 47 gram koolhidraat in dieselfde bedieningsgrootte van tipiese wit meel is. Benewens lae koolhidrate, is hierdie mengsel hoog in proteïene.
Resep Bron
Aangepas van LC Vriende en herdruk met toestemming.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 73 |
| Totale vet | 2 g |
| Versadigde vet | 0 g |
| Onversadigde Vet | 1 g |
| cholesterol | 0 mg |
| natrium | 915 mg |
| koolhidrate | 13 g |
| Dieetvesel | 1 g |
| proteïen | 2 g |