Die Baby Bellini is die onskuldige, maagdige weergawe van die klassieke perske- en Champagne-skemerkelkie uit die 1930's, die Bellini genoem . Dit is perfek vir elegante onthaal en het die gevoel van 'n groot Champagne-skemerkelkie . Die smaak is naby aan die oorspronklike, maar nie die alkohol nie, so dit is 'n wen-wen!
Bedien hierdie drankie vir brunch , 'n trou ontvangs , babadou of enige ander 'droë'-geleentheid.
Soos in die Bellini, kan perskesap of puree ook in die plek van die nektar gebruik word, en as jy wil, kan jy gemmer-ale in plaas van cider gebruik.
Wat jy benodig
- 2 gram
- perske nektar
- 2 gram
- mousserende siter (of meer om glas te vul, verkoel)
Hoe om dit te maak
- Gooi die perske-nektar in 'n Champagne-fluit .
- Voeg stadig die vonkelende siter by.