Wit sjokolade, blou sprinkel en rooi bessies kombineer in hierdie perfekte patriotiese somerbehandeling! Hierdie rooi, wit en blou aarbeie is 'n variasie op tradisionele sjokolade-gedoop aarbeie en is perfek vir 4 Julie.
Hierdie aarbeie is ideaal vir kinders om te help, en hulle is vinnig en maklik om saam te gooi voor 'n piekniek of potluk.
Jy kan ook die kleure van die laag en die besprenkels verander om hierdie bessies vir ander vakansiedae, verjaarsdagpartye of storte te maak.
Wat jy benodig
- 12 groot
- aarbeie
- 4 gram (sowat 2/3 koppie gekap)
- wit sjokolade (of wit candy coating)
- 1/4 koppie blou sprinkel
Hoe om dit te maak
- Was die aarbeie en lig dit saggies met papierhanddoek. Maak seker dat hulle heeltemal droog is. Plaas die blou sprinkel in 'n klein bak.
- Smelt die wit sjokolade of lekkergoed in 'n klein mikrogolf-veilig bak. Witte sjokolade skroei maklik, so roer dit elke 30 sekondes om dit van oorverhitting te hou. Roer tot dit gesmelt en glad is.
- Hou 'n aarbei by die stam, steek dit oor twee-derdes in die wit sjokolade. Aangesien dit rooi, wit en blou aarbeie is, maak seker dat jy 'n sigbare rooi porsie bo-op die bessie laat. Plaas die aarbei op 'n bakplaat wat uitgevoer is met perkament of gewas papier, en herhaal totdat al die bessies gedoop word. Verkoel die bakkie kortliks om die sjokolade vir ongeveer 5 minute in te stel.
- Doop die onderste derde van 'n bessie in die wit sjokolade en rol dit dan dadelik in die blou sprinkel totdat die onderste derde in blou bedek is. Jy kan die dubbel-dip slaan en dit net in sprinkelrollies rol, die eerste keer as jy die bessies in sjokolade doop, maar dit is milder en moeiliker om te beheer. Herhaal totdat al die bessies 'n onderste laag blou besprenkels het.
- Verkoel die bakplaat tot die wit sjokolade heeltemal vasgestel is, en stoor die aarbeie in die yskas totdat dit gereed is om te dien. Hierdie lekkergoed word die beste geniet op dieselfde dag as wat hulle gemaak word.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 70 |
| Totale vet | 4 g |
| Versadigde vet | 2 g |
| Onversadigde Vet | 1 g |
| cholesterol | 4 mg |
| natrium | 41 mg |
| koolhidrate | 8 g |
| Dieetvesel | 1 g |
| proteïen | 1 g |