Die slordige joe is 'n klassieke Amerikaanse toebroodjie gevul met gesoute beesvleis gemeng met tamatiesous of ketchup. Die oorsprong is onbekend, maar resepte dateer uit die 1940's. Die naam verwys waarskynlik na die rommelige voorkoms eerder as 'n persoon met die naam Joe.
Hierdie klassieke crock pot slordige joes word gemaak met maer beesvleis, knoffel en ui, pepers, en geurmiddels. Die stadige kookkas is nie net 'n goeie manier om die toebroodjie te kook nie, dit is perfek vir partytjies of uitklim. Die fornuis kan laag of warm gehou word vir bediening. Hamburgerbroodjies, servette en eetgerei beskikbaar vir gaste.
Die resep word maklik afgeskaal vir 'n groot partytjie of gesinsbyeenkoms.
Wat jy benodig
- 2 pond maer beesvleis
- 1 medium ui, gekap
- 2 naeltjies
- knoffel, gemaal
- 1 koppie ketchup
- 1/2 peperpeper, saad en gekap
- 3 eetlepels Worcestershire sous
- 3 eetlepels bruinsuiker
- 2 eetlepels voorbereide mosterd
- 2 eetlepels asynasyn
- 1 1/2 teelepels
- Russie poeier
Hoe om dit te maak
- In 'n swaar koekie, bruinbiefstuk met ui en knoffel. Dreineer oortollige vet af.
- Meng ketchup, peperpeper, Worcestershire sous, bruinsuiker, mosterd, asyn, en chili poeier in 'n stadige kookplaat .
- Roer die beesvleismengsel in. Bedek en kook op LOW-instelling vir 5 tot 7 uur.
- Sit lepel oor hamburgerbroodjies of toebroodrolletjies met 'n kantslaai of pittige friet .
Jy mag dalk ook hou van
Slordige Joes Met Grond Beef En Wors
Vark Barbecue Sloppy Joe Sandwiches
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 350 |
| Totale vet | 13 g |
| Versadigde vet | 5 g |
| Onversadigde Vet | 6 g |
| cholesterol | 101 mg |
| natrium | 497 mg |
| koolhidrate | 23 g |
| Dieetvesel | 1 g |
| proteïen | 34 g |