Hierdie piesang tarte tatin resep is 'n maklike nagereg om op kort kennisgewing te maak. Ryp piesangs is altyd in die seisoen en bevrore blaredeeg kan in die meeste groot kruidenierswinkels gevind word. Trek die blaredeeg uit om te ontdooi terwyl jy piesangs sny en die rumsous prut. Die beste van alles, hierdie resep is baie vergewensgesind. As jy net geen tyd het om tuisgemaakte Franse rumsous te maak nie , gebruik 'n geurige karamelsous wat met 'n besprinkel kaneel geskop is.
Wat jy benodig
- 1 lapvleisdeeg
- 2 eetlepels botter
- ½ koppie rom sous
- 3 piesangs, sny dwars in ½-duim snye
Hoe om dit te maak
Voorverhit die oond tot 425 grade. Werk op 'n skoon oppervlak, rol die deegdeeg in 'n 11-duim sirkel en ontspan.
Smelt die botter in 'n 10-duim oondbak. Voeg die rumoussaam by en laat dit prut. Verwyder uit die hitte en rangskik die piesangskywe in 'n enkele laag in die warm rumsaus. Draai die deeg oor die piesangs, pas die oorhang aan die kante van die koekie. Bak in die voorverhitte oond vir 22-25 minute tot die deeg gouerbruin word.
Roer die tarte tatin in die skottelgoed vir 30 minute voordat dit op 'n bedieningskottel omgekeer word.
Hierdie piesang tarte tatin resep maak 8 porsies.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 279 |
| Totale vet | 15 g |
| Versadigde vet | 4 g |
| Onversadigde Vet | 4 g |
| cholesterol | 8 mg |
| natrium | 79 mg |
| koolhidrate | 27 g |
| Dieetvesel | 2 g |
| proteïen | 3 g |