Hierdie resep vir Karamel Rumsaus sal lekker wees op ys. Dit is ook die perfekte glans vir Brown Sugar Pound Cake of drup op 'n bundtaart.
Wat jy benodig
- 1/2 koppie room (swaai of swaar)
- 1/2 koppie botter
- 1/2 koppie suiker (donkerbruin)
- 1/2 koppie suiker
- 2 eetlepels mieliestroop (lig)
- 3 eetlepels rum (donker)
Hoe om dit te maak
- Meng al die bestanddele in 'n swaar kastrol.
- Bring oor medium hitte kook en af en toe.
- Bedek en kook vir 1 minuut om suikers van die kant van die pan af te was. Ontdek en kook vir 3 tot 4 minute sonder om te roer.
- Verkoel effens voor die drup * oor koek of roomys.
Resep Tips:
- Nie net het ek die sous oor my roosvormige Brown Sugar Pound Cake gedrink nie, maar ek het dit oor die kante geborsel vir ewe dekking. Sedert my koek in twee panne was, sit ek 1-koppie sous in 'n resealable houer in die yskas om later op die broodkoek te gebruik. Om hierdie koek te bedien, het ek 'n sous op 'n sny van die koek uitgewerk. Ek het die stuk vir ongeveer 15 sekondes gesmoor. Wonderlik!
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 275 |
| Totale vet | 17 g |
| Versadigde vet | 11 g |
| Onversadigde Vet | 5 g |
| cholesterol | 47 mg |
| natrium | 6 mg |
| koolhidrate | 29 g |
| Dieetvesel | 0 g |
| proteïen | 1 g |