Jy kan 'n Boboli®-kors gebruik of Gisskors maak en die helfte daarvan gebruik vir hierdie maklike en lekker resep vir Bacon Pizza. Vir minder vet en natrium, kan jy 1 koppie gekapte Kanadese spek gebruik in plaas van 'n strooispek, of voeg peperoni by. Ware spek liefde kan dalk albei gebruik!
Die spek moet gekook word vir 'n skerp konsekwentheid vir hierdie resep, anders word dit te sag in die suurroomsaus en kaas. Jy kan beslis meer spek byvoeg as jy wil!
Ek hou altyd van my pizza kors voordat ek die toppe voeg. As daar een ding is wat ek nie kan byhou nie, is dit 'n soggende pizza-kors. As jy jou eie deeg maak, of as jy van jou plaaslike pizza-plek koop of pizza-deeg uit 'n buis gebruik, rol dit uit en bak dit voor. Jou pizza's sal baie beter wees.
Vir 'n rukkie het ek 'n pizza-klip gebruik, maar toe besluit ek dat die pizza net goed was sonder dat ekstra werk. 'N Pizza-klip moet lank in die oond opwarm voordat dit warm genoeg is om te gebruik. Ek vind dat pizzas skerp en korsagtig gebak word op 'n dun metaalkoekie.
Jy kan ook ander kaas in hierdie maklike resep gebruik. Havarti, Switserse, Gruyere, Monterey Jack, of Pepper Jack vir 'n bietjie speserye sou almal wonderlik wees. Trouens, jy wil dalk hierdie resep verdubbel en twee pizzas maak! Hulle sal vinnig gaan.
Wat jy benodig
- 1/2 Gis Kors Resep OF 1 Boboli® Kors
- 1 eetlepel olie
- 2 uie (gekap)
- 3 knoffelhuisies (gemaalde)
- 1/4 teelepel paprika
- 1 eetlepel meel
- 1/8 teelepelpeper
- 1/3 koppie suurroom
- 1 teelepel gedroogde tiemeblare
- 1/2 teelepel gedroogde marjoleinblare
- 2 eetlepels Dijon mosterd
- 1/2 tot 1 pond
- spek (gekookte skerp, gedreineer op papierhanddoeke en verkrummel)
- 1-1 / 2 koppies gesnyde cheddarkaas
- 1 koppie gesnyde mozzarella of Muenster kaas
- 1/4 koppie gerasperde Parmesan-kaas
Hoe om dit te maak
Verhit oond tot 425 F. Maak giskorst en maak dit voor as jy dit gebruik. Verwyder die kors vir ongeveer 5 tot 7 minute, selfs as jy een van 'n pizza-plek koop. Nie nodig om Boboli® kors te voorblaar nie.
Verhit olie in 'n groot stegie en soteer uie en knoffel tot sag, sowat 6-7 minute.
Voeg paprika en meel by en kook en roer vir 3 minute. Voeg sourroom, tiemie en marjoleinblare by en kook tot dik, ongeveer 1-2 minute langer.
Roer mosterd in.
Smeer hierdie sous oor die prebaked kors en bo-op met spek en kaas.
Bak by 425 F vir 9-15 minute tot kors is goudbruin en kaas word gesmelt. Sny in blokkies of wigies en dien.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 745 |
| Totale vet | 52 g |
| Versadigde vet | 23 g |
| Onversadigde Vet | 19 g |
| cholesterol | 142 mg |
| natrium | 1,789 mg |
| koolhidrate | 27 g |
| Dieetvesel | 3 g |
| proteïen | 43 g |