Hierdie groot beesvleis kan op enige sny van beesvleis gebruik word, of jy nou rok of braai, maar dit is veral goed met biefstuk .
Wat jy benodig
- 2 koppies (475 ml) beesvleisvoorraad
- 1 koppie (240 ml) bier
- 2/3 koppie (160 ml) Worcestershire sous
- 1/3 koppie (80 ml) plantaardige olie
- 1 1 teelepels (7.5 ml) sout
- 1 1 teelepels (7.5 ml) paprika
- 1 1 teelepels (7.5 ml) droë mosterd
- 1 1 teelepels (7.5 ml) swartpeper
- 1 1½ teelepels (7.5 ml) cayenne
- 1 teelepel (5 ml) Tabasco
- 1 teelepel (5 ml) knoffelpoeier
Hoe om dit te maak
1. Meng al die bestanddele en meng goed. Kan tot 1 week na voorbereiding in 'n lugdigte houer in die yskas gestoor word.
2. Om te gebruik, borsel of moenie halfpad deur die kookproses borsel nie.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 84 |
| Totale vet | 6 g |
| Versadigde vet | 0 g |
| Onversadigde Vet | 5 g |
| cholesterol | 0 mg |
| natrium | 530 mg |
| koolhidrate | 5 g |
| Dieetvesel | 0 g |
| proteïen | 1 g |