Marineer die wildsvleisbraai, dan stadig kook vir 'n sagte en lekker braai.
Wat jy benodig
- 1
- wildsvleisbraai (kruisbraai, sowat 3 tot 4 pond)
- 1 kan (12 ounces) bier
- 3 knoffelhuisies, gemaal
- sout en peper
- 2 uie, in skywe gesny
- 3 lourierblare
- 2 koppies Barbiesous, jou gunsteling
Hoe om dit te maak
- Sny oortollige vet van wildsvleis.
- In groot bak kombineer bier, knoffel, sout, peper, uie en lourierblare
- Voeg wildsvleis by (die marinade moet vleis bedek). Marineer in die yskas vir 12 uur, draai af en toe.
- Verwyder wildsvleis en uie van marinade, plaas in stadige kookkookpot en gooi 1 koppie Barborsous bo-op. Bedek en kook vir lae vir 10 tot 12 uur.
- Bedien met die oorblywende Barbecuesaus.
Meer resepte:
- Crockpot Venison Resepte
- Bees Resepte Indeks
- Grond Beef Resepte Indeks
- Potrooster Resepte
Stadige Kook Resepte | Ovenschotels | Hoof Resep Indeks
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 765 |
| Totale vet | 20 g |
| Versadigde vet | 7 g |
| Onversadigde Vet | 8 g |
| cholesterol | 228 mg |
| natrium | 1,188 mg |
| koolhidrate | 53 g |
| Dieetvesel | 2 g |
| proteïen | 86 g |