Grondvleis is 'n stapelvoedsel in baie familie se voedselbegrotings. Dit is goedkoop en lekker en byna almal hou daarvan. Kom ons maak dit nog makliker met vyf resepte met 'n grondbiefstuk! Die vermindering van die aantal bestanddele in 'n resep is die maklikste manier om dit vinniger te maak.
As jy beesvleis vermy weens voedselveiligheid, probeer om 'n bron vir organiese, plaaslik gekweekte beesvleis te vind. Jy kan ook jou eie beesvleis slyp, met ronde biefstuk, herrie, en bo en onder ronde.
Ek verkies om maer beesvleis te koop (tussen 89 en 90 persent maer): hierdie tipe het baie geur, maar is steeds sag, met nie veel oortollige vet nie.
Daar is 'n paar reëls wat jy moet weet wanneer jy met beesvleis werk.
- Maak eers seker dat jy alle oppervlaktes, gereedskap, borde en houers deeglik en deeglik was wat in kontak kom met die rou vleis. En dit sluit jou hande in! As jy jou hande was in warm seepwater terwyl jy 'Gelukkige Verjaardag aan jou' gesing het, sal jy jou hande skoongemaak het. Daardie hoeveelheid tyd is nodig om bakterieë op jou hande te laat dood deur die rou vleis.
- Tweedens, moenie die vleis te veel hanteer nie. As jy ooit 'n baie digte, taai hamburger geëet het, is die beesvleis te veel gewerk, die vesel saamgepers en die water en sap uit die vleis geperst.
- En laastens, kook elke stukkie vleis goed, of 160 F op 'n kitskostermometer. Jy kan nie weet of vleis met die kleur of die tekstuur gedoen word of nie; 'n Termometer is die enigste manier om seker te maak jou kos is veilig.
Probeer 'n paar van hierdie maklike resepte hierdie week, en geniet.
Vyf Ingredient Grond Beef Resepte
- Vyf Bestanddele Crock Pot Chili
Hierdie heerlike chili simmers die hele dag terwyl jy by die werk is. Bedien dit met 'n paar gekapte avokado's en 'n poppie suurroom vir die perfekte afwerking. - Ouderwetse Goulash
Hierdie resep sal herinneringe van Ma se huiskos terugbring. Bedien met gekookte wortels, 'n gelatine slaai en 'n roomys vir nagereg.
- Crockpot Cheeseburgers
Cheeseburgers in jou crockpot? Wel, soort van. Dit is soos 'n slordige joe met kaas. Yum. - Herderstert
Gekookte Aartappels is die geheime bestanddeel in hierdie wonderlike resep. Dit is suiwer troos kos. - Ma se Vleisbrood
Hierdie ongelooflik lekker tuisgemaakte resep gebruik regtig net vyf bestanddele, wat nie speserye en olyfolie tel nie. Probeer dit gou. - Maklike Gehaktballetjies
Hierdie klassieke en gewilde resep is regtig volmaak. - All-American Burgers
Om Worcestershire-sous by te voeg en 'n bietjie water aan hamburger te gee, sal tot die lekkerste, lekkerste hamburgers wat jy ooit gemaak het.