Basiese Wittaart

Byna elke viering is die perfekte geleentheid om hierdie basiese wit koekresep te maak.

Plak hierdie koek in enige versiering en versierings wat jy wil. Bak dit vir 'n kind se verjaarsdag of selfs 'n troue! Hierdie koek is 'n leë doek wat gereed is vir jou inspirasie.

Wat jy benodig

• 6 eetlepels ongesoute botter (versag)
• 1-1 / 2 koppies suiker
• 3 koppies koekmeel (gesif)
• 2 teelepels vanielje (helder)
• 1 eetlepel bakpoeier
• 1 teelepel sout
• 1 koppie melk
• 6 eierwit

Hoe om dit te maak

1. Voorverhit oond tot 325 grade F. Smeer en meel 2-9 duim koekpanne.
2. Met 'n elektriese menger, roombotter en suiker. Meng die vanielje.
3. In 'n aparte bak kombineer koekmeel, bakpoeier en sout met 'n draadklits.
4. Voeg die meelmengsel af en toe met melk bymekaar.
5. In 'n skoon, droë bak klop eierwitte tot styf maar nie droog nie. Met 'n rubberspatel, voeg 'n bietjie eierwitte by koekbeslag by. Vou dan die res in.

1. Versigtig verdeel beslag tussen panne.
2. Bak vir 25 tot 30 minute. Toets met tandestokkie vir doneness.
3. Koel koekies in panne op 'n rek vir 15 minute. Verwyder na rakke om heeltemal af te koel.

Resep Tips

• Wil jy nie die koekmeel sif nie? Lees hierdie vinnige wenke oor Sifting Ingredients .
• Duidelike vanielje word hier gebruik sodat jou koek wit word. As koek kleur nie 'n bekommernis is nie, wil jy dalk 'n suiwer vanille gebruik.

Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë	333
Totale vet	13 g
Versadigde vet	7 g
Onversadigde Vet	4 g
cholesterol	32 mg
natrium	436 mg
koolhidrate	50 g
Dieetvesel	1 g
proteïen	6 g

(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)