Hierdie bevrore sjokolade-nagereg het die tekstuur van fluweel - vandaar sy naam. Dit is ryk, glad, romerig en absoluut lekker. Hierdie nagereg dien 'n skare, en dit is perfek vir vermaak omdat dit voor die tyd gemaak moet word.
Aangesien die liassering nie roomys, pudding of taartvulling is nie, vries dit nie baie hard nie, en smelt dit ook nie in 'n plas nie as dit 'n rukkie by kamertemperatuur sit. Vir die beste resultate, verwyder dit uit die vrieskas ongeveer 10 minute voordat jy dit sny.
Wat jy benodig
- 1 (14 ounce) pakkie sjokolade toebroodjie koekies, verpletter
- 1 (11-keer) pakket melk
- sjokolade skyfies
- 3 eetlepels botter
- 1 eetlepel grondboontjiebotter of saffloerolie
- 2 koppies swaar slagroom
- 1/4 koppie poeiermelk
- 1/4 koppie
- kakaopoeier
- 2 teelepels vanielje
- 2 (8 ounce) pakkies roomkaas, versag
- 1 (14- ounce) kan gekondenseerde melk versoet
- 1-1 / 2 koppies (12 ounces) sjokolade siroop
Hoe om dit te maak
- Plaas die koekie krummels in 'n groot bak.
- In 'n medium mikrogolf-veilige bak kombineer sjokolade-skyfies, botter en olie. Mikrogolfoond op hoë krag vir 1 minuut. Verwyder uit die mikrogolfoond en roer. Gaan mikrogolf vir 30 sekondes tussenposes, roer na elke interval totdat die mengsel glad is.
- Gooi die gesmelte sjokolade-skyfiesmengsel oor die koekie-krummels en roer tot rok. Sprei dit op 'n perkamentpapierkoekblad en afkoel tot stewig. Breek in klein stukkies en verkoel weer.
- In 'n medium bak kombineer room, poeier suiker, kakao poeier, en vanielje en klop tot stywe pieke vorm.
- Klits roomkaas met dieselfde klere in 'n groot bak tot sag en pluizig. Gegradueer in die versoetde gekondenseerde melk, skraap die kante van die bak tot dit fluffig is.
- Gegradueer in die sjokolade siroop tot glad. Vou die geklopte roommengsel in.
- Sprei ongeveer 2/3 van die koekie krummels in die bodem van 'n 13 "x 9" glasbak. Boonop met die sjokolade-mengsel en bo-oor met oorblywende krummels.
- Bedek en vries tot ferm, sowat 4 tot 6 uur. Berg, bedek, in die vrieskas.
Voedingsriglyne (per porsie) | |
---|---|
kalorieë | 716 |
Totale vet | 52 g |
Versadigde vet | 31 g |
Onversadigde Vet | 15 g |
cholesterol | 80 mg |
natrium | 161 mg |
koolhidrate | 53 g |
Dieetvesel | 7 g |
proteïen | 11 g |