'N Ou-styl "mosterdverf", hierdie resep is 'n borssaus wat gebruik word vir die rook of grilling van ribbes, varkvleis , varkvleis , varkvleis, ham, hoender of enige vleis van jou keuse.
Wat jy benodig
- 1 12-ons (350 ml) kan plat bier
- 4 koppies (950 ml) voorbereide geel mosterd
- 1/2 koppie (120 ml) donkerbruin suiker (verpak)
- 1 eetlepel (15 ml) Louisiana-styl-sous
- 1 teelepel (5 ml) seesout
- 1 teelepel (5 ml) swartpeper
Hoe om dit te maak
1. Meng al die bestanddele in 'n nie-reaktiewe bak en stoor dit in 'n lugdigte pot in die yskas. Hierdie barbecue saus sal vir 'n paar maande hou. U kan bier vervang met suurlemoensap of drank. Jy kan ook die Dijon-style mosterd gebruik vir die Amerikaanse mosterd.
2. Wanneer jy gereed is om te gebruik, verf die mosterdsaus op die vleis of hoender en pas dan jou gunsteling speserye vryf toe. Grill of rook.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 24 |
| Totale vet | 1 g |
| Versadigde vet | 0 g |
| Onversadigde Vet | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| natrium | 286 mg |
| koolhidrate | 4 g |
| Dieetvesel | 1 g |
| proteïen | 1 g |