Hierdie vryf is meestal knoffel so, vir jou knoffel liefhebbers, dit is 'n goeie geur. Probeer die knoffel fyngekap en werk dit goed in die vleis. Dit is ook 'n goeie basis vryf ; Voeg meer bestanddele by om dit nog lekkerder te maak.
Wat jy benodig
- 8 knoffelhuisies (gemaalde)
- 1 eetlepel swartpeper
- 1 eetlepel paprika
- 1 eetlepel
- bruinsuiker
- 1 eetlepel sout (growwe sout werk die beste)
Hoe om dit te maak
- Meng al die bestanddele saam. Maal hierdie pasta saam om die speserye in die knoffel te dwing.
- Vryf die vleis in die vleis voordat dit gekook word.
- Hierdie vryf kan tot twee weke in 'n lugdigte houer in die yskas gestoor word.
Voedingsriglyne (per porsie) | |
---|---|
kalorieë | 292 |
Totale vet | 2 g |
Versadigde vet | 0 g |
Onversadigde Vet | 0 g |
cholesterol | 0 mg |
natrium | 7,009 mg |
koolhidrate | 67 g |
Dieetvesel | 7 g |
proteïen | 10 g |