Die outomatiese broodmasjien neem die drogering uit tuisgemaakte broodbak. As jy 'n klassiek gevormde brood of ronde brood wil hê, kan jy die masjien gebruik om die deeg te meng en te knie en dit dan in 'n konvensionele pan of op 'n bakplaat af te maak.
Hierdie maklike broodmasjien hawermeelbrood is gegeur met 'n kombinasie van heuning en melasse. Dis 'n fantastiese broodrooster, en dit maak groot toebroodjies. Jy sal die ligte versoete brood met konfyt in die oggend liefhê, en dit is veral goed met gebakte boontjies.
Sien ook
Sagte Land Witbrood Resep Van Jou Broodmasjien
'N Amazing Herb- en Parmesan-brood uit jou broodmasjien
Wat jy benodig
- 1 koppie water, kook
- 2 eetlepels botter
- 1 1/2 teelepels sout
- 3 eetlepels heuning
- 1 eetlepel donker melasse
- 1/2 koppie hawer, outydse
- 1 groot eier, liggies geslaan
- 3 koppies broodmeel
- 2 teelepels gis, besprinkel oor meel
Hoe om dit te maak
- Plaas die hawer in 'n mengbak. Gooi die 1 koppie kokende water oor die hawer en sit dit opsy.
- Wanneer hawer afgekoel het, maar nog steeds 'n bietjie warm is (sowat 105 F tot 110 F), dra dit oor na die broodmasjienpan. Maak seker dat hulle nie nog warm is nie, of hulle kan die gis doodmaak.
- Voeg die oorblywende bestanddele by volgens die handboek van die broodmasjien vervaardiger.
- Bak op ligte omgewing.
- Maak 'n 1 1/2-pondbrood.
Wenke
Gebruik die masjien om te meng en knie en vorm dan in 'n ronde brood of in klein rolle.
Bak 35 tot 45 minute by 350 F, of totdat die brood goudbruin is en klink hol wanneer dit met 'n vinger liggies getik word.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 160 |
| Totale vet | 7 g |
| Versadigde vet | 3 g |
| Onversadigde Vet | 3 g |
| cholesterol | 121 mg |
| natrium | 659 mg |
| koolhidrate | 18 g |
| Dieetvesel | 1 g |
| proteïen | 5 g |